#Hashtagmor

Opskrifter, mad og kærlighed

  • Opskrifter
    • Morgenmad ideer
    • Frokost ideer
    • Opskrifter aftensmad
    • Bagning
    • Gryderetter
    • Suppe opskrift
    • Tærte opskrift
    • Vegatar opskrifter
    • Tapas opskrifter
    • Opskrifter sous vide
  • Madplan
    • Madplan
    • Billig madplan – budget madplan
  • Opskrifter til forskellige anledninger
    • Opskrifter til påske
    • Opskrifter til halloween
    • Opskrifter til jul
juli 26, 2019

Rissalat med rejer

Jeg er glad for salater til aftensmad, Jesper not so much. Men denne rissalat med rejer smager altså virkelig skønt! Risblandingen er lavet med hakket rødløg og forårsløg og det giver så fin smag til risene at koge løgene med i.

Gå til opskrift Udskriv

Jeg har valgt at toppe med hjertesalat, tomat og fetaost – alle tre skønne ingredienser, men man kan selvfølgelig sagtens vælge nogle andre hvis det passer bedre til ens smagsløg.

Du kan også prøve min laksebowl, den smager virkelig lækkert!

Rissalat med rejer #hashtagmorRissalat med rejer #hashtagmor

Jeg brugte rejer fra frost fordi det lige var det vi havde, men jeg ville helt sikkert vælge en frisk vation næste gang. Det smager bare af mere når man bruger friske rejer fremfor frosne, der kan have tendens til at smage lidt vandet.

I forhold til fetaosten bruger jeg altid den blå puck blok fetaost. Den smager fantastisk!!!

Du kan også finde lækker inspiration til sund mad lige her på min liste.

Rissalat med rejer #hashtagmor

Jeg bruger bare edamamebønner fra frost, de kan eventuelt lige koges med de sidste 3 minutter af risenes kogetid. Vær dog opmærksom på at de frosne bønner vil gøre så vandet stopper med at koge. Så måske skal de lige have et minut længere eller en omgang boost på komfuret.

Rissalat med rejer #hashtagmorRissalat med rejer #hashtagmor

Rissalat med rejer #hashtagmor

Rissalat med rejer

Den skønneste rissalat med rejer, fetaost, tomat, hjertesalat, bønner og løg i flere versioner. Desuden er det toppet med thousend island dressing.
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 15 min
Samlet tid 30 min
Ret Forret, Hovedret, Salat, Tilbehør
Køkken Japansk, Kinesisk
Antal 4 Personer

Ingredienser
  

Ingredienser

  • 250 gram ris
  • 2 stk forårsløg
  • 1 stk rødløg
  • 100 gram edamamebønner
  • cherry tomater
  • hjertesalat
  • 400 gram rejer
  • fetaost
  • thousend Island Dressing

Sådan gør du
 

Fremgangsmåde:

  • Kog dine ris efter anvisning på pakken.
  • Skær dine løg, og kog halvdelen med risene de sidste 5 minutter. Put resten i en skål.
  • Skær dine grøntsager og dit fetaost.
  • Bland de kogte ris med resten af dine forårsløg og rødløg, bland derefter edamamebønner i.
  • Så skal dine salat skåle fikses. Put risblandingen i en skål med lidt salat, tomat og rejer. Afslut med thousend island dressing og fetaost efter smag.

Velbekomme.

De varmeste blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Du kan også følge med på min instagram hvor du kan følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent. Derudover kan du følge med på bloggens facebook,hvor jeg ligger link til alle nye indlæg op. Jeg kan desuden følges på pinterest under navnet #hashtagmor.

Du er som altid velkommen til at skrive en kommentar enten her, på facebook eller instagram hvis du har spørgsmål, ris eller ros. Jeg svare så snart jeg har tid.

Del gerne mit indlæg her:

  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window)

Indlægsnavigation

Cremet spaghetti med kylling rulle – opskrift med hakket kylling
Madplan 28.07.19.

6 comments

  • Madplan 26.01.20. – nem og lækker familiemadplan. #Hashtagmor
    juni 9, 2020

    […] Mandag: rissalat med rejer. […]

    Reply
  • Madplan 05.04.20. – sund madplan til familien #Hashtagmor
    august 20, 2020

    […] Mandag: rissalat med rejer. […]

    Reply
  • Madplan 12.07.20. – sund madplan til familien #Hashtagmor
    november 10, 2020

    […] Tirsdag: rissalat med rejer. […]

    Reply
  • Madplan 16.08.20. – Sund madplan til familien #Hashtagmor
    november 10, 2020

    […] Mandag: rissalat med rejer. […]

    Reply
  • Grillspyd med kødboller, grøntsager og pølser - serveret med blandet salat
    januar 7, 2022

    […] Du kan også servere en rissalat til disse spyd. Her kan du droppe rejerne. […]

    Reply
  • 39 forskellige madpakke ideer - inspiration til en nem og sund madpakke
    december 20, 2022

    […] Rissalat med rejer. […]

    Reply

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Søg i mine opskrifter

Find dine favoritter

Hvem er jeg?

Velkommen til #hashtagmor, en blog om mad, børn og mit liv på godt og ondt.

Jeg er en femogtyve år ung kvinde, gift med Jesper, mor til to fantastiske piger, kontorassistent, instagrammer og (selvfølgelig) blogger. Forvent en masse inspiration, lidt for ærlige indlæg, alt for meget foodspam og en blog skrevet, lige fra hjertet.

De varmeste blogger hilsner, Michelle Elbæk Jensen / #hashtagmor

Opskrifter med ost

Tun sandwich med smeltet mozzerella og avokado. #hashtagmor

Opskrifter med kylling

Kylling i pikantsovs med ovnkartofler

Lækkerier

Lækre lakrids marengs kyskager. #hashtagmor

Mad på 15 minutter

Nem og lækker pasta med crispy bacon.

One pot – nemme retter

One pot pasta med kødboller - nem og lækker børnefavorit. #hashtagmor
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright - Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.