Opskrifter til påske
Har du inviteret familien på påskemiddag? Skal du have vennerne til påskefrokost eller vi du bare forkæle familien med lidt forskellige lækkerier til i påskeferien? Jeg deler en masse af mine lækre opskrifter til påske som du kan bruge.
Herunder kan du finde alle mine lækre opskrifter der passer til din påskefrokost. Maden til påsken er nem og lækker mad som passer godt til et påskefrokost bord eller en påskemiddag med lam. Du kan fylde påsken med hygge og samvær med familien og få nogle af mine hurtige opskrifter til at udgøre en lækker påskefrokost.
Denne kategori indeholder blandt andet opskrifter som tunmousse uden husblas, en nem skinkesalat, hønsesalat med sprød bacon. Alle opskrifterne kan du bruge på helt almindelige dage hvor frokosten skal være ekstra lækker men også til påskefrokosten gør de sig glimrende på bordet.
Der er desuden en masse forskellige måder at tilberede lam på. Lam er et lækkert stykke kød som ofte bruges til i opskrifter til påske.
Hjemmelavet rejesalat med asparges og purløg
Opskrift på hjemmelavet marcipan
Tortilla pandekager med fyld af laks, tun og skinke
Lakserilette med bagt laks og purløg
Blinis pandekager med tun og laks
Lammeculotte sous vide med kartoffelmos og brun sovs
Lammekoteletter med ben serveret med timian kartofler og smørsovs
Lammefilet tilberedt sous vide med kartoffelmos og brun sovs.
Stjerneskud opskrift med hjemmelavet dressing til stjerneskud – skaldyrsdressing
Hønsesalat opskrift med asparges
To slags hjemmelavet æggesalat – en æggesalat uden karry og en æggesalat med karry
Hvem er jeg?
Velkommen til #hashtagmor, en blog om mad, børn og mit liv på godt og ondt.
Jeg er en femogtyve år ung kvinde, gift med Jesper, mor til to fantastiske piger, kontorassistent, instagrammer og (selvfølgelig) blogger. Forvent en masse inspiration, lidt for ærlige indlæg, alt for meget foodspam og en blog skrevet, lige fra hjertet.
De varmeste blogger hilsner, Michelle Elbæk Jensen / #hashtagmor
