#Hashtagmor

Opskrifter, mad og kærlighed

  • Forside
  • Opskrifter
    • Morgenmad ideer
    • Frokost ideer
    • Opskrifter aftensmad
    • Bagning
    • Gryderetter
    • Suppe opskrift
    • Tærte opskrift
    • Vegatar opskrifter
    • Tapas opskrifter
    • Opskrifter sous vide
  • Madplan
    • Madplan
    • Billig madplan – budget madplan
  • Opskrifter til forskellige anledninger
    • Opskrifter til påske
    • Opskrifter til halloween
    • Opskrifter til jul
juli 22, 2020

One pot ris og kødboller i fad – one pot opskrift til ovn.

Menuen herhjemme stod på en lækker one pot med ris, grøntsager og kylling kødboller. Et kæmpe hit! Det kommer formentligt ikke som en overraskelse hvis jeg siger at jeg er vild med one pot opskrifter. De er nemme at tilberede og så giver det super god mening i en travl hverdag at minimere både arbejde og opvask. Denne one pot ris og kødboller i fad er en super nem one pot opskrift til ovn. En opskrift der nemt kan komme på menuen i en travl hverdag.

Gå til opskrift Udskriv

One pot ris og kødboller i fad - one pot opskrift til ovn. One pot ris og kødboller i fad - one pot opskrift til ovn.

Hvilket kød bruger jeg til denne one pot opskrift til ovn.

Jeg har valgt at bruge hakket kylling til denne opskrift. Jeg har ikke krydret den med andet end lidt oregano og salt på toppen. Det er altså bare hakket kød jeg har formet i hænderne og lagt ovenpå mit fad. Derefter er der drysset en smule salt og oregano på toppen af kødbollerne.

One pot ris og kødboller i fad - one pot opskrift til ovn. One pot ris og kødboller i fad - one pot opskrift til ovn.

Du kan også sagtens bruge hakket oksekød eller hakket svinekød. I disse to tilfælde ville jeg dog lave noget fars ud af det. Mel, æg og lidt mælk og krydderier i kødet inden det formes. Jeg kan bedst lide når mit hakket oksekød og hakket svinekød ikke er “rent” når det bages i ovnen.

Du kan også prøve min skønne opskrift på boller i karry, tilberedt i kun en enkelt gryde.

One pot ris og kødboller i fad - one pot opskrift til ovn. One pot ris og kødboller i fad - one pot opskrift til ovn.

Kan der tilføjes flere grøntsager i min one pot ris og kødboller i fad?

Der er i forvejen brugt både grøn og rød peberfrugt til denne ret, foruden løg og porre. Alle dele fantastiske som smagsgiver. Sammen med lidt boullion udgør det alle smagene i retten.

One pot ris og kødboller i fad - one pot opskrift til ovn.

Du kan med fordel tilføje både rødløg, hvidløg, gulerødder, broccoli, blomkål og masser af andre grøntsager som spidskål og andre kåltyper.

Hvis du ønsker at bruge brune ris, så er det også muligt. Vær obs på hvor meget væske der skal bruges her og tilføj ca. ½ dl mere end det der står på pakken.

Vil du gerne have inspiration til en anden sund og lækker opskrift? Så kan du finde min liste med sunde opskrifter lige her.

One pot ris og kødboller i fad - one pot opskrift til ovn.

One pot ris og kødboller i fad - one pot opskrift til ovn.

One pot ris og kødboller i fad - one pot opskrift til ovn.

Skal menuen stå på en one pot ris og kødboller i fad? Denne one pot opskrift til ovn er både nem og lækker!
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 10 min
50 min
Samlet tid 1 t
Ret Aftensmad, Hovedret, risret
Køkken dansk
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • ½ rød peber
  • ½ grøn peber
  • 1 løg
  • ½ porre
  • 1 terning boullion
  • 3 dl ris
  • 5 dl vand
  • 500 gram hakket kylling
  • salt
  • oregano

Tilbehør

  • eventuelt ketchup eller sovs af en art. Vi brugte en rest bearnaise og ketchup som tilbehør.

Sådan gør du
 

  • Hak dine grøntsager fint. Kog vandet til risene.
  • Bland ris og grøntsager sammen med en smuldret boullionterning i et ovnfast fad.
  • Tilføj vandet til fadet. Rør godt rundt så risene ikke "sidder sammen".
  • Form kødbollerne i dine hænder og læg dem ovenpå risene.
  • Put salt og oregano ovenpå og afslut med et stykke stanniol.
  • Sæt dit fad i ovnen ved 200 grader varmluft i først 20 minutter med stanniol og derefter ca. 20 minutter uden. Tjek om risene er færdige inden servering.
  • Server retten varm og rygende, eventuelt med lidt ketchup eller sovs.
Keyword grøntsager, hakket kylling, kødboller, ris

Velbekommen,

De varmeste blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor

Vil du følge med på mine sociale medier?

Det er rart at følge folk på de sociale medier, vi ved jo godt alle sammen, at man ikke i samme omfang får tjekket blogs, hvis man ikke bliver påmindet engang i mellem og inspireret til det. Hvis du gerne vil følge med hos mig, er jeg at finde flere steder. Første og fremmest er jeg at finde på min mere private instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent.

Jeg har også en instagram der kun er fyldt med madspam og opskrifter – hashtagmor_blog.

Du kan følge med på bloggens facebook, der ligger jeg link til alle nye indlæg og engang i mellem river jeg ældre opskrifter frem fra gemmerne. Disse gamle indlæg giver yderligere inspiration til mine skønne følgere derinde.

Jeg kan også følges på pinterest under navnet #hashtagmor der deler jeg en masse nye og ældre opskrifter. Kort sagt, så er jeg at finde på de fleste sociale medier. Nu er det bare at vælge din favorit.

Du er altid velkommen til at skrive en kommentar på facebook, bloggen eller på instagram hvis du har et spørgsmål til mig, ris eller ros. Jeg lover at svare så snart jeg har tid.

Jeg er vild med når i deler jeres kreationer med link til mine opskrifter rundt omkring på de sociale medier. Det gør at mine mange opskrifter lettere kommer ud til flere madglade mennesker, der også kan nyde mine lækre og alt for lette opskrifter. Du må også meget gerne tagge mig på din instagram eller bruge mit hashtag #hashtagmor, på den måde ser jeg alle jeres lækkerier. Og til sidst – på forhånd, kæmpe, mega tusind tak for hjælpen!

Del gerne mit indlæg her:

  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window)

Indlægsnavigation

Madplan 19.07.20.
Madplan 26.07.20

4 comments

  • Wok med kylling - virkelig lækker wokret med nudler og grøntsager
    august 5, 2020

    […] Vil du hellere have en risret så kan jeg anbefale min nyeste one pot med ris og kødboller. […]

    Reply
  • One pot i ovnen med ris og kylling kødboller i karry. – #Hashtagmor
    juni 9, 2021

    […] Vil du prøve en anden one pot i fad? Så kan du finde en anden lige her. […]

    Reply
  • One pot pasta, cheesy taco, nem og lækker hverdagsret fra#Hashtagmor
    juni 16, 2021

    […] One pot i ovnen med ris, grøntsager og kødboller. […]

    Reply
  • Inspiration til sunde opskrifter - 45 lækre og sunde opskrifter.
    december 20, 2022

    […] One pot med kødboller. […]

    Reply

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Søg i mine opskrifter

Find dine favoritter

Hvem er jeg?

Velkommen til #hashtagmor, en blog om mad, børn og mit liv på godt og ondt.

Jeg er en femogtyve år ung kvinde, gift med Jesper, mor til to fantastiske piger, kontorassistent, instagrammer og (selvfølgelig) blogger. Forvent en masse inspiration, lidt for ærlige indlæg, alt for meget foodspam og en blog skrevet, lige fra hjertet.

De varmeste blogger hilsner, Michelle Elbæk Jensen / #hashtagmor

Opskrifter med ost

Tun sandwich med smeltet mozzerella og avokado. #hashtagmor

Opskrifter med kylling

Kylling i pikantsovs med ovnkartofler

Lækkerier

Lækre lakrids marengs kyskager. #hashtagmor

Mad på 15 minutter

Nem og lækker pasta med crispy bacon.

One pot – nemme retter

One pot pasta med kødboller - nem og lækker børnefavorit. #hashtagmor
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright - Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.