#Hashtagmor

Opskrifter, mad og kærlighed

  • Forside
  • Opskrifter
    • Morgenmad ideer
    • Frokost ideer
    • Opskrifter aftensmad
    • Bagning
    • Gryderetter
    • Suppe opskrift
    • Tærte opskrift
    • Vegatar opskrifter
    • Tapas opskrifter
    • Opskrifter sous vide
  • Madplan
    • Madplan
    • Billig madplan – budget madplan
  • Opskrifter til forskellige anledninger
    • Opskrifter til påske
    • Opskrifter til halloween
    • Opskrifter til jul
juli 16, 2019

Tortillia lasagne

Jeg lavede denne super lækre tortillia lasagne ved et tilfælde, da jeg havde en del rester der skulle bruges. Vi havde fået tortillias med fyld dagen før, og havde både tortillias, salat, salsa, ost og masser af kød tilbage. Det skulle jo ikke gå til spilde vel? Så jeg valgte at finde noget mornaysovs i skabet, mornaysovs kan gøre en hver ret lækker ikke?

Gå til opskrift Udskriv

Prøv også min kylling i pikantsovs med ovnkartofler. Opskriften finder du her.

Tortillia lasagne #hashtagmorTortillia lasagne #hashtagmor

Af kød brugte jeg både pulled pork og tacomarineret kylling jeg havde ovnbagt dagen før, og skåret i mindre stykker. Men en omgang hakket oksekød med taco krydderier eller hvad du nu ellers kan finde på, kan helt sikkert også bruges.

Du kan også prøve min lækre mexicansk lasagne – lidt ala denne men med pasta.

Tortillia lasagne #hashtagmor

I forhold til grøntsagerne havde jeg nogle tomater og løg der var hakket – begge dele røg i kødsovsen, selvom de også sagtens kunne være brugt i min salat.

Vil du hellere prøve nogle sunde retter? Så finder du en masse inspiration lige her.

Tortillia lasagne #hashtagmor

Tortillia lasagne #hashtagmor

Tortilla lasagne

En super lækker tortillia lasagne med pulled pork, tacomarineret kylling og masser af ost. Retten er lavet af rester fra dagen før, stop madspild.
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 15 min
Samlet tid 30 min
Ret Hovedret
Køkken Mexikansk
Antal 4 Personer

Ingredienser
  

  • 400 gram kød (jeg brugte pulled pork og forstegt kylling)
  • 1 glas salsa
  • 1 karton mornaysovs
  • 200 gram grøntsager (jeg brugte tomat og løg)
  • 1 lille dåse majs
  • 100 gram cheddarost
  • 100 gram mozerellaost
  • 1 pakke små tortilla pandekager
  • salat
  • agurk
  • gulerødder
  • majs
  • ærter
  • ananas

Sådan gør du
 

  • Skær dit kød i mindre stykker. Put det i en gryde og steg det en smule. Hvis det er råt skal det selvfølgelig steges gennemsteges inde du fortsætter med punkt to.
  • Tilsæt salsa og mornaysovs til dit kød.
  • Skær grøntsagerne i mindre stykker og tilsæt både grøntsager og majs til kødsovsen.
  • Skær dine tortillias over i 2 (på midten).
  • Find et ovnfast fad, læg sovs i bunden, drys lidt ost på, fortsæt med 4 halve tortillias (se min tegning). Sovs, ost, 4 halve tortillias, sovs, ost, 4 halve tortillias, sovs, ost, 4 halve tortillias, sovs og afslut med ost.
    Tortillia lasagne #hashtagmorTortillia lasagne #hashtagmor
  • Sæt dit fad med tortillia lasagne i ovnen i 15 minutter, på 180 grader varmluft. Osten skal være smeltet.
  • Klargør din salat imens og server straks efter tilberedning.
Keyword kylling, ost, Tortilla

Velbekomme.

De varmeste blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Du kan også følge med på min instagram hvor du kan følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent. Derudover kan du følge med på bloggens facebook,hvor jeg ligger link til alle nye indlæg op. Jeg kan desuden følges på pinterest under navnet #hashtagmor.

Du er som altid velkommen til at skrive en kommentar enten her, på facebook eller instagram hvis du har spørgsmål, ris eller ros. Jeg svare så snart jeg har tid.

Del gerne mit indlæg her:

  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window)

Indlægsnavigation

Madplan 14.07.19.
Bruschetta med tomat og rødløg, hvidløg og mozzarella ost

3 comments

  • Madplan 15.12.19. Spar tid på planlægning med min madplan.
    december 14, 2019

    […] Mandag: tortilla lasagne. […]

    Reply
  • Madplan 14.06.20. – sund madplan til børnefamilien #Hashtagmor
    november 10, 2020

    […] Torsdag: tortillia lasagne. […]

    Reply
  • Morgenmad quesadillas med ost, æg og bacon. – #Hashtagmor
    maj 19, 2022

    […] Du kan også bruge tortilla pandekager til at lave en tortilla lasagne, prøv min opskrift lige her. […]

    Reply

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Søg i mine opskrifter

Find dine favoritter

Hvem er jeg?

Velkommen til #hashtagmor, en blog om mad, børn og mit liv på godt og ondt.

Jeg er en femogtyve år ung kvinde, gift med Jesper, mor til to fantastiske piger, kontorassistent, instagrammer og (selvfølgelig) blogger. Forvent en masse inspiration, lidt for ærlige indlæg, alt for meget foodspam og en blog skrevet, lige fra hjertet.

De varmeste blogger hilsner, Michelle Elbæk Jensen / #hashtagmor

Opskrifter med ost

Tun sandwich med smeltet mozzerella og avokado. #hashtagmor

Opskrifter med kylling

Kylling i pikantsovs med ovnkartofler

Lækkerier

Lækre lakrids marengs kyskager. #hashtagmor

Mad på 15 minutter

Nem og lækker pasta med crispy bacon.

One pot – nemme retter

One pot pasta med kødboller - nem og lækker børnefavorit. #hashtagmor
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright - Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.