Lige nu nyder vi en weekend i Flensborg – det er skønt at komme lidt væk hjemmefra. Mens Jesper tager opvasken fra morgenmaden, Ellie leger med legetøjet i lejligheden og Agnes ser tysk tegnefilm, har jeg lige 10 minutter til at dele en opskrift på brændte mandler med jer! Denne opskrift på brændte mandler i mikroovn er virkelig de nemmeste brændte mandler med nutella.
Du kan også prøve denne opskrift på saltmandler.
De nemmeste brændte mandler med nutella
Jeg laver de nemmeste brændte mandler med nutella flere gange hvert år når vi lander i julemånederne. Det er simpelthen både nemt og mega lækkert, og pigerne er mega fan af brændte mandler. Min opskrift på brændte mandler er med nutella, men du kan sagtens undvære den del af min opskrift. Det smager skønt uden nutella også.
Opskrift på brændte mandler i mikroovn
I mandags lavede pigerne og jeg skønne brændte mandler, med nutella! Det tog 10 minutter og pigerne elskede dem.
Disse brændte mandler kan ihvertfald holde sig lækre i 3 dage i tæt lukket beholder – længere har de ikke eksisteret herhjemme.
Du kan også overveje at lave disse skønne salt karamel popcorn som en julesnack.
De nemmeste brændte mandler med nutella - opskrift på brændte mandler i mikroovn
Ingredienser
- 100 gram mandler
- 1 spsk nutella
- 2 spsk sukker
- 2 spsk vand
Sådan gør du
- Bland alle ingredienser godt sammen i en beholder beregnet til mikroovn.
- Put det i mikroovnen i 2 minutter ved fuld effekt.
- Rør godt rundt igen.
- Put i mikroovnen ved fuld effekt 2 minutter mere.
- Rør godt rundt igen.
- Hvis det har behov for mere giver du det 30 sek - 1 minut af gangen for at sikre dig at det ikke brænder på. Mikroovne er forskellige, så en præcis tid er svær at give.
- Når det har en god konsistens hvor alt vandet er fordampet, hældes det ud på et stykke bagepapir. Mandlerne adskilles let.
Velbekomme.
De varmeste blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.
Vil du følge med på mine sociale medier?
Det er rart at følge folk på de sociale medier, vi ved jo godt alle sammen, at man ikke i samme omfang får tjekket blogs, hvis man ikke bliver påmindet engang i mellem og inspireret til det. Hvis du gerne vil følge med hos mig, er jeg at finde flere steder. Første og fremmest er jeg at finde på min mere private instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent.
Jeg har også en instagram der kun er fyldt med madspam og opskrifter – hashtagmor_blog.
Du kan følge med på bloggens facebook, der ligger jeg link til alle nye indlæg og engang i mellem river jeg ældre opskrifter frem fra gemmerne. Disse gamle indlæg giver yderligere inspiration til mine skønne følgere derinde.
Jeg kan også følges på pinterest under navnet #hashtagmor der deler jeg en masse nye og ældre opskrifter. Kort sagt, så er jeg at finde på de fleste sociale medier. Nu er det bare at vælge din favorit.
Hvordan kan jeg kontaktes?
Du er altid velkommen til at skrive en kommentar på facebook, bloggen eller på instagram hvis du har et spørgsmål til mig, ris eller ros. Jeg lover at svare så snart jeg har tid.
Jeg er vild med når i deler jeres kreationer med link til mine opskrifter rundt omkring på de sociale medier. Det gør at mine mange opskrifter lettere kommer ud til flere madglade mennesker, der også kan nyde mine lækre og alt for lette opskrifter. Du må også meget gerne tagge mig på din instagram eller bruge mit hashtag #hashtagmor, på den måde ser jeg alle jeres lækkerier. Og til sidst – på forhånd, kæmpe, mega tusind tak for hjælpen!
mentar enten her, på facebook eller instagram hvis du har spørgsmål, ris eller ros. Jeg svare så snart jeg har tid.
Velkommen til #hashtagmor, en blog om mad, børn og mit liv på godt og ondt.
