#Hashtagmor

Opskrifter, mad og kærlighed

  • Forside
  • Opskrifter
    • Morgenmad ideer
    • Frokost ideer
    • Opskrifter aftensmad
    • Bagning
    • Gryderetter
    • Suppe opskrift
    • Tærte opskrift
    • Vegatar opskrifter
    • Tapas opskrifter
    • Opskrifter sous vide
  • Madplan
    • Madplan
    • Billig madplan – budget madplan
  • Opskrifter til forskellige anledninger
    • Opskrifter til påske
    • Opskrifter til halloween
    • Opskrifter til jul
december 5, 2017

Æggeletter – tarteletter med fyld.

Kender du det – man skal have tarteletter med fyld til aftensmaden, men skal man have en eller 2 pakker tarteletter? En pakke er aldrig nok, mens to er alt for mange.. Fortvivl ikke, køb 2 eller 3, eller 4 og brug de resterende til denne lækre resteret: æggeletter! Perfekt på et brunchbord, en lækker frokost eller en hurtig aftensmad. Tarteletter med fyld af pålæg og æg.

Gå til opskrift Udskriv

Dette er en opskrift som der igennem tiden har fået super meget positiv respons fra jer læsere, og med god grund, de smager super godt, er lækre som rester og er derudover virkelig nemme og hurtige at lave. Det bliver vist ikke meget bedre så var?

Mangler du en god opskrift på tarteletter? Så har jeg selvfølgelig også sådan en, klik her.

Hvilket kød bruges i disse æggeletter aka tarteletter med æggefyld?

Man kan med fordel smide en skive tomat i bunden, inden ægget kommer i, eller skifte skinken ud med andet pålæg, jeg har blandt andet brugt prochetta, hvilket gav en super lækker krydret smag. Pas dog på med at fylde skallen for meget, ægget kan godt flyde ud hvis du gør det. Jeg brugte æg i str. s/m og større æg vil måske flyde ud.

Hvornår skal jeg servere disse tarteletter med fyld?

Du kan med fordel servere disse lækkerier både til aftensmad, brunch og frokost. Jeg bruger dem alt efter hvor mange skaller jeg har tilbage gerne som en nem frokost hvis jeg er hjemme en dag.

Du kan sagtens integrere dem i en skøn brunch til familie og venner. Tarteletter med fyld er et hit blandt de fleste!

Vil du prøve en version med noget andet lækkert fyld? Så kan du prøve mine mini tærteletter.

Skønne æggeletter - tarteletter med fyld

Vil du fylde dine æggeletter med andre lækkerier?

Du kan variere disse æggeletter i nærmest uendelighed. Jeg har masser af gode ideer:

  • Hamburryg i bunden, en skive ost, en skive tomat og et æg (hvor lidt af hviden er frasorteret)
  • Rullepølse i bunden, en skive rødløg ovenpå, derefter ægget og en ring snackpeber på toppen.
  • Skinke, ost og æg.
  • Bacon rundt i kanten, en skive tomat i bunden, ægget ovenpå tomaten.
  • En skive ost i bunden, en skive tomat ovenpå og afslutningsvis ægget.

Så altså – kun fantasien sætter grænser når det kommer til tarteletter med æggefyld! Du kan også sagtens røre ægget sammen, og på den måde både tilføje skinkestrimler, revet ost, forskellige grøntsager m.v til dine æggeletter.

Vil du prøve en anden opskrift med ovenstående fremgangsmåde? Så prøv mine pizzaletter!

Æggeletter - tarteletter med æggefyld

Disse æggeletter er super nemme at lave og perfekte hvis du har rester fra gårdagens tarteletter. Jeg er vild med dem både som aftensmad, frokost og brunch.
5 fra 9 stemmer
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 5 minutter min
Samlet tid 40 minutter min
Ret Forret, Hovedret, Snack
Køkken Middelhavet
Antal 10 styks

Ingredienser
  

  • 10 styk tarteletskaller
  • 10 styk skinke
  • 10 styk æg
  • salt
  • peber

Sådan gør du
 

Fremgangsmåde:

  • Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
  • Stil skallerne i et ildfast fad.
  • Put et stykke skinke i hver.
  • Slå æggene separat ud i en skål så du kan fjerne skallerne hvis du skulle være uheldig at få dem i. Put et æg i hver tartelet.
  • Drys med salt og peber.
  • Sæt fadet i ovnen 30-35 minutter til æggene er stivnet.
  • Æggeletterne serveres med en hurtig salat eller bare som de er.

Noter

Jeg har skrevet opskriften udfra en helt pakke tarteletter, men hvis du kun har 7 tilbage, justere du den blot til.
Keyword æg, svinekød, tarteletter

Mangler du inspiration til andre resteretter som disse æggeletter, kan jeg anbefale: pizzapasta eller bønner ala mexico.

Velbekommen,

De varmeste blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor

Vil du følge med på mine sociale medier?

Det er rart at følge folk på de sociale medier, vi ved jo godt alle sammen, at man ikke i samme omfang får tjekket blogs, hvis man ikke bliver påmindet engang i mellem og inspireret til det. Hvis du gerne vil følge med hos mig, er jeg at finde flere steder. Første og fremmest er jeg at finde på min mere private instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent.

Jeg har også en instagram der kun er fyldt med madspam og opskrifter – hashtagmor_blog.

Du kan følge med på bloggens facebook, der ligger jeg link til alle nye indlæg og engang i mellem river jeg ældre opskrifter frem fra gemmerne. Disse gamle indlæg giver yderligere inspiration til mine skønne følgere derinde.

Jeg kan også følges på pinterest under navnet #hashtagmor der deler jeg en masse nye og ældre opskrifter. Kort sagt, så er jeg at finde på de fleste sociale medier. Nu er det bare at vælge din favorit.

Du er altid velkommen til at skrive en kommentar på facebook, bloggen eller på instagram hvis du har et spørgsmål til mig, ris eller ros. Jeg lover at svare så snart jeg har tid.

Jeg er vild med når i deler jeres kreationer med link til mine opskrifter rundt omkring på de sociale medier. Det gør at mine mange opskrifter lettere kommer ud til flere madglade mennesker, der også kan nyde mine lækre og alt for lette opskrifter. Du må også meget gerne tagge mig på din instagram eller bruge mit hashtag #hashtagmor, på den måde ser jeg alle jeres lækkerier. Og til sidst – på forhånd, kæmpe, mega tusind tak for hjælpen!

Del gerne mit indlæg her:

  • Click to share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest
  • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Click to share on X (Opens in new window) X
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window) LinkedIn

Indlægsnavigation

Broccoli i butterdej.
Pandekager med sweet chili kylling.

12 comments

  • Laurent
    december 6, 2017

    De ser virkelig gode ud. Tak for inspiration

    Reply
    • hashtagmor
      december 6, 2017

      selv tak!! 🙂

      Reply
  • Laurent
    december 6, 2017

    5 stars
    ser virkelig gode ud. Dem vil jeg prøve en dag. Tak for inspiration

    Reply
  • Erik Andersen
    december 30, 2017

    Tager det ikke ret lang tid at KLÆKKE æggene

    Reply
    • hashtagmor
      december 30, 2017

      Jo .. det er nok bedst at lade hønen om det, tak for rettelsen 🙂

      Reply
  • Erik Andersen
    december 30, 2017

    5 stars
    Baunehøjen 17

    Reply
  • Nem pizza tærte med pepperoni og æg. – #Hashtagmor
    januar 29, 2020

    5 stars
    […] Du kan altså også med fordel teste mine æggeletter – de er så gode! […]

    Reply
  • Tærteletter med skinke, porre og ost. Små mini tærter. – #Hashtagmor
    februar 17, 2020

    5 stars
    […] Du kan altså også med fordel teste mine æggeletter – de er så gode! […]

    Reply
  • Tarteletter med baconknas. Inspiration til fantastisk mad. – #Hashtagmor
    juni 8, 2020

    5 stars
    […] Husk at købe rigeligt skaller – der er intet værre end at mangle, og hey hvis du pludselig h… […]

    Reply
  • Brunch-tarteletter - Opskrift på tarteletter med skinke og æggefyld
    december 1, 2020

    5 stars
    […] Vi har fundet inspirationen til opskriften hos vores gode ven Michelle fra #Hashtagmor […]

    Reply
  • Karin
    september 13, 2021

    Den dårligste opskrift jeg har prøvet. Tarteketterne blev sorte og æ gget råt. ØV

    Reply
    • admin
      september 13, 2021

      5 stars
      Øv, det er jeg ked af at høre! Det lyder virkelig mærkeligt 🙁 .. Jeg har ellers lavet dem mange gange selv, i tre forskellige ovne og har desuden kun hørt positivt fra andre der har brugt min opskrift.

      De varmeste hilsner
      Michelle Elbæk Jensen

      Reply

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Søg i mine opskrifter

Find dine favoritter

Hvem står bag bloggen?

Profilbillede

Velkommen til #hashtagmor, en madblog til den travle familie.

Jeg er en 32 år ung kvinde, gift med Jesper, mor til to fantastiske piger, kontorassistent og (selvfølgelig) blogger. Forvent en masse inspiration, madplaner og masser af foodspam.

De varmeste blogger hilsner, Michelle Elbæk Jensen / #hashtagmor

Opskrifter med ost

Pizza roulade med salat - madroulade med pizzafyld

Opskrifter med kylling

Risotto med karry og kylling opskrift

Lækkerier

Opskrift på hjemmelavet træstammer - halloween kage edition

Mad på 15 minutter

Sloppy joe opskrift med hotdogbrød

One pot retter

One pot i ovnen med ris og kylling kødboller i karry.
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright - Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.