Opskrifter, mad og kærlighed

Nem pizza tærte med pepperoni og æg.

De fleste af os kender det, vi spiser tarteletter til aftensmad og køber lige lidt for mange tartelet skaller, for det skal jo nødigt mangle, vel? Hvad skal vi gøre med de ovenskydende, som oftest bare ender i skraldespanden? Jeg kan på det kraftigste anbefale at lave en nem pizza tærte med pepperoni og æg. De små skabninger er perfekte til madpakken for både store og små.

Gå til opskrift Udskriv

Nem pizza tærte med pepperoni og æg er et sikkert hit!

Jeg har i disse tarteletter smidt pepperoni, æg og ost i. Men kun fantasien sætter grænser her. Jeg kan bestemt også anbefale at putte både tomatsovs, rødløg og peberfrugt i. Kunne du tænke dig at få en mindre ægge-agtige nem pizza tærte, så smid eventuelt lidt flødeost eller almindelig fløde i æggemassen. Dette gør sig altså godt i en nem pizza tærte.

Du kan altså også med fordel teste mine æggeletter – de er så gode!

Kan de spises kolde?

Uden problemer ja. Det er dermed en helt oplagt mulighed for lidt ekstra lækkerier i madpakken for både store og små. Jesper har tidligere fået både disse og lignende med i madpakken med stor succes. Vi spiser dem til aftensmad og de overskydende får Jesper så med i madpakken.

Vil du have noget andet inspiration til madpakken? Prøv mine pirogger med kylling.

Vær opmærksom på at min opskrift på nem pizza tærte er til 10 styks, du skal selvfølgelig bare lave den mængde pizza tærter, som passer til den mængde skaller der er tilbage i din pakke.

Nem pizza tærte med pepperoni og æg.

Super skøn nem pizza tærte med fyld af pepperoni, mozerellaost og æg. Virkelig nem opskrift til aftensmaden med en let salat eller som madpakke.

5 fra 3 stemmer

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid 10

Tilb. tid 25

Samlet tid 35

Ret Aftensmad, Forret, Frokost, Hovedret, Madpakke

Køkken dansk

Antal 10 styks

Ingredienser

10 stk tarteletter
4 hele æg
pepperoni (jeg brugte ca. en halv pakke)
1 stk mozerella kugle
salt
peber
oregano

Sådan gør du

Tænd din ovn på 180 grader varmluft.
Slå dine æg ud i en skål, bland dem sammen med lidt oregano, salt og peber. Skær lidt af din pepperoni i mindre stykker, og bland det i.
Skær din mozerellakugle i 10 skiver.
Læg dine tartelet skaller i en ovnfast form.
Put en pepperoni skive i bunden af hver tartelet. Fordel æggemassen i dine tarteletter. Læg en skive pepperoni ovenpå din æggemasse. Afslut med et stykke mozerella ost.
Dine tærteletter skal nu i ovnen i ca. 25 minutter, til æggemassen er stivnet.

Keyword ost, pepperoni, tarteletter, Tærte

Velbekomme.

Varmeste hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor

Vil du gerne følge med på min instagram hvor jeg deler mit liv som mad blogger, mor til to og kontorassistent? Eller vil du følge med på facebook, hvor jeg deler nye opskrifter og desuden river gamle opskrifter frem til tider?

Du kan også følge mig på pinterest profil under navnet #hashtagmor.

Du er altid velkommen til at smide en kommentar eller en besked til mig. Både ved spørgsmål, ris eller ros. Jeg svare så snart jeg kan.