#Hashtagmor

Opskrifter, mad og kærlighed

  • Forside
  • Opskrifter
    • Morgenmad ideer
    • Frokost ideer
    • Opskrifter aftensmad
    • Bagning
    • Gryderetter
    • Suppe opskrift
    • Tærte opskrift
    • Vegatar opskrifter
    • Tapas opskrifter
    • Opskrifter sous vide
  • Madplan
    • Madplan
    • Billig madplan – budget madplan
  • Opskrifter til forskellige anledninger
    • Opskrifter til påske
    • Opskrifter til halloween
    • Opskrifter til jul
juni 3, 2019

Karry nudler med kylling. En let wok ret.

Inspireret fra det asiatiske køkken biksede jeg denne lette og lækre opskrift sammen på en wok ret med karry nudler og kylling. Det er super hurtigt at lave, og så smager sådan en wok ret altså også bare skønt. Karry nudlerne kan selvfølgelig justeres i styrke alt efter ens egne præferencer og lyst den pågældende dag.

Karry nudler med kylling. En let wok ret. #hashtagmor

Endnu en af fordelene ved at lave en wok ret er at man bare kan bikse alt muligt grønt fra køleskabet sammen, og på den måde få brugt sine rester. Jeg brugte sukkerærter, rød peberfrugt og majs men udover det kan man også sagtens tilføje revet gulerødder, broccoli, bambusskud, løg i forskellige varianter og hvad hjertet derudover ellers begære.

Vil du hellere have en anden ret med kylling, karry og kokosmælk? Prøv min ristaffel ala kylling i karry.

Karry nudler med kylling. En let wok ret. #hashtagmor Karry nudler med kylling. En let wok ret. #hashtagmor

Jeg brugte forstegt kylling, men kun fordi jeg havde en rest fra pitabrød dagen før, ellers havde jeg blot stegt noget udskåret kyllingebryst. Du kan her gøre præcis som du har lyst til.

Jeg valgte at bruge en dåse kokosmælk til min wok ret, men du kan også sagtens tilsætte noget sweet chili sovs, fløde eller andre lækkerier. Igen, alt efter hvad hjertet begærer.

Vil du hellere have en anden sund og lækker ret? Så kan du prøve en af mine mange sunde retter som findes på listen lige her.

Karry nudler med kylling. En let wok ret. #hashtagmor

Mængde: 4 personer.
Tilberedningstid: 20 minutter.
Heraf arbejdstid: 20 minutter.

Ingredienser:
250 gram fuldkorns nudler.
Vand.
Salt.

Olie.
Karry.
250 gram kylling.

1/2 peberfrugt.
1 god håndfuld sukkerærter.
1 lille dåse majs.

1 dåse kokosmælk.

Lime.
Purløg.

Fremgangsmåde:
1. Skær din kylling i mindre stykker og steg den i din wok pande med olie og en god portion karry.
2. Kog dine nudler kort med lidt salt.
3. Skær dine grøntsager i mindre stykker.
4. Tilsæt nudler og grøntsager til din kylling når den er gennemstegt.
5. Tilsæt tilsidst din kokosmælk og rør godt sammen.
6. Server din wok ret med frisk purløg og masser af frisk lime on the side.

Velbekomme.

De varmeste blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Jeg er at finde på min instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent.

Derudover kan du følge med på bloggens facebook, hvor jeg ligger link til alle nye indlæg op. Jeg kan desuden følges på pinterest under navnet #hashtagmor. Jeg kan desuden følges på pinterest under navnet #hashtagmor.

Del gerne mit indlæg her:

  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window)

Indlægsnavigation

Madplan 02.06.19.
Baconsmør til dine kartofler. Opskrift på lækkert kryddersmør.

4 comments

  • Madplan 15.12.19. Spar tid på planlægning med min madplan.
    maj 13, 2020

    […] Onsdag: karry nudler med kylling. […]

    Reply
  • Madplan 23.08.20. – Sund madplan til familien #Hashtagmor
    november 10, 2020

    […] Fredag: wok med kylling og nudler […]

    Reply
  • Wok med kylling - virkelig lækker wokret med nudler og grøntsager
    januar 25, 2021

    […] Du kan også prøve min wok med karry, nudler og kyllingbryst her. […]

    Reply
  • Teriyaki nudler med mørbrad - wokret med teriyaki sauce – #Hashtagmor
    november 21, 2022

    […] Vil du prøve min wokret med karry og kylling? Find opskriften her. […]

    Reply

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Søg i mine opskrifter

Find dine favoritter

Hvem er jeg?

Velkommen til #hashtagmor, en blog om mad, børn og mit liv på godt og ondt.

Jeg er en femogtyve år ung kvinde, gift med Jesper, mor til to fantastiske piger, kontorassistent, instagrammer og (selvfølgelig) blogger. Forvent en masse inspiration, lidt for ærlige indlæg, alt for meget foodspam og en blog skrevet, lige fra hjertet.

De varmeste blogger hilsner, Michelle Elbæk Jensen / #hashtagmor

Opskrifter med ost

Tun sandwich med smeltet mozzerella og avokado. #hashtagmor

Opskrifter med kylling

Kylling i pikantsovs med ovnkartofler

Lækkerier

Lækre lakrids marengs kyskager. #hashtagmor

Mad på 15 minutter

Nem og lækker pasta med crispy bacon.

One pot – nemme retter

One pot pasta med kødboller - nem og lækker børnefavorit. #hashtagmor
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright - Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.