Tortellini pasta i flødesovs med grøntsager

Tortellini pasta i flødesovs med grøntsager er en virkelig hurtig og lækker opskrift med fyldt tortellini pasta. Opskriften her er med asparges, peberfrugt, rødløg, broccoli og hvidløg.

Pasta i flødesovs med grøntsager

Denne tortellini pasta i flødesovs med grøntsager er blot købt fyldt pasta med skinke i. Jeg har ikke valgt at tilføje yderligere kød til retten men det kan man sagtens. Man kan også bruge tortellini med spinat og ost – det gør at retten er kødfri. Grøntsagerne er lynstegt, aspargesen er relativt rå mens broccolien er kogt med pastaen inden den er stegt videre.

Du kan bruge lige de grøntsager du har lyst til – det er kun fantasien der sætter grænser. Det kan anbefales at bruge de grøntsager der er i sæson når du laver opskriften for den fungere godt hele året rundt.

Vil du have en anden opskrift med tortellini? Så kan du prøve min kartoffelsuppe med bacon og pesto.

Tortellini pasta i flødesovs

Jeg har brugt en cremefini madlavningsfløde som sovs. Den tager smag af hvidløget og derudover smages der til med salt og peber men det er ikke en ret med voldsomt mange krydderier. Flødesovsen er ret neutral i smagen og ligger sig fint omkring pasta og grøntsager. Det bliver lækkert og cremet.

Du kan også prøve min frisk pasta i ostesovs med kylling og bacon.

Velbekomme.

De varmeste blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Vil du følge med på mine sociale medier?

Det er rart at følge folk på de sociale medier, vi ved jo godt alle sammen, at man ikke i samme omfang får tjekket blogs, hvis man ikke bliver påmindet engang i mellem og inspireret til det. Hvis du gerne vil følge med hos mig, er jeg at finde flere steder. Første og fremmest er jeg at finde på min mere private instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent.

Jeg har også en instagram der kun er fyldt med madspam og opskrifter – hashtagmor_blog.

Du kan følge med på bloggens facebook, der ligger jeg link til alle nye indlæg og engang i mellem river jeg ældre opskrifter frem fra gemmerne. Disse gamle indlæg giver yderligere inspiration til mine skønne følgere derinde.

Jeg kan også følges på pinterest under navnet #hashtagmor der deler jeg en masse nye og ældre opskrifter. Kort sagt, så er jeg at finde på de fleste sociale medier. Nu er det bare at vælge din favorit.

Hvordan kan jeg kontaktes?

Du er altid velkommen til at skrive en kommentar på facebook, bloggen eller på instagram hvis du har et spørgsmål til mig, ris eller ros. Jeg lover at svare så snart jeg har tid.

Jeg er vild med når i deler jeres kreationer med link til mine opskrifter rundt omkring på de sociale medier. Det gør at mine mange opskrifter lettere kommer ud til flere madglade mennesker, der også kan nyde mine lækre og alt for lette opskrifter. Du må også meget gerne tagge mig på din instagram eller bruge mit hashtag #hashtagmor, på den måde ser jeg alle jeres lækkerier. Og til sidst – på forhånd, kæmpe, mega tusind tak for hjælpen!