Nem pizza tærte med pepperoni og æg.
Super skøn nem pizza tærte med fyld af pepperoni, mozerellaost og æg. Virkelig nem opskrift til aftensmaden med en let salat eller som madpakke.
Ingredienser
- 10 stk tarteletter
- 4 hele æg
- pepperoni (jeg brugte ca. en halv pakke)
- 1 stk mozerella kugle
- salt
- peber
- oregano
Sådan gør du
- Tænd din ovn på 180 grader varmluft.
- Slå dine æg ud i en skål, bland dem sammen med lidt oregano, salt og peber. Skær lidt af din pepperoni i mindre stykker, og bland det i.
- Skær din mozerellakugle i 10 skiver.
- Læg dine tartelet skaller i en ovnfast form.
- Put en pepperoni skive i bunden af hver tartelet. Fordel æggemassen i dine tarteletter. Læg en skive pepperoni ovenpå din æggemasse. Afslut med et stykke mozerella ost.
- Dine tærteletter skal nu i ovnen i ca. 25 minutter, til æggemassen er stivnet.