Pasta med grøn pesto og sprød kylling i ovn

En super lækker salat bestående af en pasta med grøn pesto, forskellige grøntsager, fetaost og ovnstegt kylling med sprød kyllingeskind. En virkelig lækker måltidssalat hvor du laver en hel sprød kylling i ovn og serverer sammen med. Virkelig nemt og smagfuldt.

Sprød kylling i ovn med den lækreste sprøde kyllingeskind

Når vi skal have ovnbagt kylling er det essentielt med det lækreste sprøde kyllingeskind. Det synes jeg lykkes hver gang når bare kyllingen har fået lidt olie inden krydderierne tilføjes. Du kan også blande lidt bagepulver i krydderiblandingen, det skulle eftersigende give garanti for det sprøde kyllingeskind men jeg har altså ingen problemer med at få sprødt kyllingeskind uden bagepulver. Prøv endelig tricket af og smid en kommentarer hvis det sprøde kyllingeskind er noget du bøvler med at opnå.

En ovnstegt kylling kan bare noget hvad enten det er grillbar varianten med pommes fritter og remolade i store mængder, sprød ovnbagt kylling med krydderier, kartofler og sovs eller denne variant på en måltidssalat bestående af pasta med grøn pesto, sprød ovnstegt kylling, fetaost og avocado. Hvis du også ejer et par kræsne børn der ikke bryder sig om at maden er blandet for meget sammen kan du også sagtens serverer elementerne hver for sig i skåle og lade børnene bygge deres egne salater.

Ovnbagt kylling med krydderier

En helstegt kylling tilberedt i ovn er nok den nemmeste måde at tilberede sådan en fætter på. Det går relativt hurtigt og så har man bare et super lækkert resultat med den saftige kylling og det lækreste sprøde kyllingeskind til ens måltidssalat.

Vil du have mere klassisk tilbehør? Så prøv denne opskrift.

Pasta med grøn pesto og sprød ovnstegt kylling

Pasta med grøn pesto eller i folketale pasta pesto kan bare noget. Det er et perfekt komponent til enhver salatbar og herhjemme er det både børn og voksne der er vilde med den grønne pesto på pastaen. Jeg er personligt også kæmpe fan af den orange peberfrugt pesto fra princip i bilka og føtex. Den smager fantastisk og kan også anbefales til din pasta hvis du ikke har lyst til grøn pesto. Noget der ikke kan ændres på er dog den sprøde ovnstegte kylling. Den smager fantastisk og komplimenterer måltidssalaten helt perfekt. Du kan selvfølgelig godt vælge noget andet kød eller helt droppe kødet hvis du ikke er til ovnbagt kylling – men det er bare ikke helt det samme vel?

Du kan også prøve min kylling i pikantsovs med ovnkartofler – nemt og lækkert.

Velbekomme.

De varmeste blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Vil du følge med på mine sociale medier?

Det er rart at følge folk på de sociale medier, vi ved jo godt alle sammen, at man ikke i samme omfang får tjekket blogs, hvis man ikke bliver påmindet engang i mellem og inspireret til det. Hvis du gerne vil følge med hos mig, er jeg at finde flere steder. Første og fremmest er jeg at finde på min mere private instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent.

Jeg har også en instagram der kun er fyldt med madspam og opskrifter – hashtagmor_blog.

Du kan følge med på bloggens facebook, der ligger jeg link til alle nye indlæg og engang i mellem river jeg ældre opskrifter frem fra gemmerne. Disse gamle indlæg giver yderligere inspiration til mine skønne følgere derinde.

Jeg kan også følges på pinterest under navnet #hashtagmor der deler jeg en masse nye og ældre opskrifter. Kort sagt, så er jeg at finde på de fleste sociale medier. Nu er det bare at vælge din favorit.

Hvordan kan jeg kontaktes?

Du er altid velkommen til at skrive en kommentar på facebook, bloggen eller på instagram hvis du har et spørgsmål til mig, ris eller ros. Jeg lover at svare så snart jeg har tid.

Jeg er vild med når i deler jeres kreationer med link til mine opskrifter rundt omkring på de sociale medier. Det gør at mine mange opskrifter lettere kommer ud til flere madglade mennesker, der også kan nyde mine lækre og alt for lette opskrifter. Du må også meget gerne tagge mig på din instagram eller bruge mit hashtag #hashtagmor, på den måde ser jeg alle jeres lækkerier. Og til sidst – på forhånd, kæmpe, mega tusind tak for hjælpen!