#Hashtagmor

Opskrifter, mad og kærlighed

  • Opskrifter
    • Opskrifter aftensmad
    • Frokost ideer
    • Morgenmad ideer
    • Bagning
    • Madplan
    • Billig madplan – budget madplan
    • Mad på tid (arbejdstid)
    • Gryderetter
    • Vegatar opskrifter
    • Suppe opskrift
    • Tærte opskrift
  • Bagom bloggeren
    • Mine piger
    • Anmeldelser
  • Ferie og rejse
januar 26, 2018

Græsk pita med tzatziki.

Pita brød er mega let hverdagsmad, og så smager det jo fantastisk! Man kan heldigvis variere fyldet i uendelighed – så det er kun fantasien der sætter grænsen.

Græsk pita med tzatziki #hashtagmor

Vi spiser oftest pita brød 2 dage i streg, den første dag fylder vi det med græsk bøf og tzatziki mens det dagen efter står på koldt fyld, for det meste skinke og tun.

Jeg steger mine bøffer i en olie med krydderier – det giver dem en mega lækker smag. Derudover kan jeg godt finde på at ligge et stykke chedderost ind i det græske pitabrød – men det er ikke med i opskriften, da det ligesom ikke “høre til” retten, jeg er bare fan af ost generelt.

Græsk pita med tzatziki #hashtagmor

Mængde: 4 pitabrød.
Forberedelsestid: 20 minutter.
Heraf arbejdstid: 20 minutter.

Ingredienser:
4 pita brød.
1 hjertesalat.
1/2 Agurk.

500 gram hakket oksekød.
2 fed hvidløg.
1 spsk oregano.
Olie.

250 gram græsk yougurt.
1/2 agurk.
2 fed hvidløg.
Salt.
Olie.

Fremgangsmåde:
1. Tænd ovnen på 180 grader.
2. Form 4 bøffer.
3. Pil og mos 2 fed hvidløg og put dem på en pande med lidt olie og oregano. Varm det stille og roligt og fordel det godt på panden.
4. Steg bøfferne i krydderolien.
5. Put pita brødene i ovnen.
6. Skær salat og agurk.
7. Lav tzatziki, bland græsk yougurt, revet agurk (dræn den lidt for væske, lad dog en del væske blive i agurken) og presset hvidløg. Smag til med salt og lidt olie.
8. Husk at vende bøfferne undervejs og at holde øje med brødene.
9. Pita brødet fyldes med en masse salat, en bøf og masser af tzatziki.

Græsk pita med tzatziki #hashtagmor

Du kan også bruge pulled chicken i pitabrød, opskriften finder du her.

Velbekomme.

De varmeste blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Jeg er at finde på min instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent. Derudover kan du følge med på bloggens facebook, hvor jeg ligger link til alle nye indlæg op. Jeg kan desuden følges på pinterest under navnet #hashtagmor. Jeg kan desuden følges på pinterest under navnet #hashtagmor.

Du er som altid velkommen til at skrive en kommentar enten her, på facebook eller instagram hvis du har spørgsmål, ris eller ros. Jeg svare så snart jeg har tid.

Del gerne mit indlæg her:

  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window)

Indlægsnavigation

Grøntsagsbrød..
Lun frokost Croissant.

5 comments

  • Susan Mechlenborg
    januar 27, 2018

    Hold da nu helt op en dejlig side du har lavet. Jeg har benyttet mig af et par af dine opskrifter. Og maden lykkes hver gang. God lørdag

    Reply
    • hashtagmor
      januar 27, 2018

      Tusind tak for din ros Susanne, det er jeg vildt glad for at høre!
      Håber at du får en fantastisk weekend!
      De varmeste hilsner
      Michelle Elbæk Jensen

      Reply
  • Pitabrød med krydret oksestænger og grøntsager – #Hashtagmor
    januar 7, 2019

    […] Har du prøvet mine græske pitabrød med græsk bøf og tzatziki? Så find opskriften her. […]

    Reply
  • Inspiration til de lækreste pitabrød. – #Hashtagmor
    januar 24, 2019

    […] et par af mine favoritter her på bloggen, blandt andet har vi ofte fået den græske version: Græsk pitabrød med bøf og tzatziki (opskrift) men også mine super skønne krydret […]

    Reply
  • Madplan 07.06.20. – sund madplan til børnefamilien #Hashtagmor
    november 10, 2020

    […] Mandag: pitabrød med græsk bøf og tzatziki. […]

    Reply

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Søg i mine opskrifter

Find dine favoritter

Hvem er jeg?

Velkommen til #hashtagmor, en blog om mad, børn og mit liv på godt og ondt.

Jeg er en femogtyve år ung kvinde, gift med Jesper, mor til to fantastiske piger, kontorassistent, instagrammer og (selvfølgelig) blogger. Forvent en masse inspiration, lidt for ærlige indlæg, alt for meget foodspam og en blog skrevet, lige fra hjertet.

De varmeste blogger hilsner, Michelle Elbæk Jensen / #hashtagmor

Opskrifter med ost

Tun sandwich med smeltet mozzerella og avokado. #hashtagmor

Opskrifter med kylling

Kylling i pikantsovs med ovnkartofler

Lækkerier

Lækre lakrids marengs kyskager. #hashtagmor

Mad på 15 minutter

Nem og lækker pasta med crispy bacon.

One pot – nemme retter

One pot pasta med kødboller - nem og lækker børnefavorit. #hashtagmor
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright - Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.