#Hashtagmor

Opskrifter, mad og kærlighed

  • Opskrifter
    • Opskrifter aftensmad
    • Frokost ideer
    • Morgenmad ideer
    • Bagning
    • Madplan
    • Billig madplan – budget madplan
    • Mad på tid (arbejdstid)
    • Gryderetter
    • Vegatar opskrifter
    • Suppe opskrift
    • Tærte opskrift
  • Bagom bloggeren
    • Mine piger
    • Anmeldelser
  • Ferie og rejse
januar 20, 2020

Lækker cremet spaghetti med bacon – en slags pasta carbonara opskrift

Jeg ved godt at det ikke er helt lovligt at kalde denne opskrift for en pasta carbonara opskrift, for det er det altså trods alt ikke. Men den smager lidt derhen af, med bacon, spaghetti og masser af fløde. Ja ja, der skal selvfølgelig æg og parmasan i en ægte pasta carbonara opskrift, det ved jeg godt. Men det er bare den måde jeg bedst kan beskrive smagen. Så her er den altså: lækker cremet spaghetti med bacon – pasta carbonara opskrift ala #hashtagmor.

Lækker cremet spaghetti med bacon - en slags pasta carbonara opskrift

Hvad er forskellen på en pasta carbonara opskrift, og denne?

Ingredienserne selvfølgelig – der er normalt både parmasan ost og æg i en pasta carbonara – mens jeg for en gangs skyld slet ikke har tilføjet nogle former for ost. Wauw var?

Føler du din forrådt af mig? Beklager! Skynd dig at hoppe ind på en ostefyldt pasta opskrift i stedet her.

Lækker cremet spaghetti med bacon - en slags pasta carbonara opskriftLækker cremet spaghetti med bacon - en slags pasta carbonara opskrift

Hvilken type spaghetti har jeg brugt?

Det trænet pasta øje vil nok hurtigt opdage at jeg altså ikke har brugt en helt traditionel spaghetti – det her var en pastatype jeg fandt ved et grænsebesøg, og som jeg synes var flot. Men brug du bare almindelig spaghetti, det fungere altså også helt fint, når man ikke køber pasta med øjnene som jeg.

Jeg har faktisk tidligere lavet en one pot ala carbonara – find den opskrift her.

Lækker cremet spaghetti med bacon - en slags pasta carbonara opskrift

Lækker cremet spaghetti med bacon - en slags pasta carbonara opskrift

Lækker cremet spaghetti med bacon - en slags pasta carbonara opskrift

Den her pasta carbonara opskrift med spaghetti, masser af fløde og bacon smager altså virkelig lækkert. Skøn til en aften hvor det bare skal gå hurtigt.
5 fra 1 stemme
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 15 min
Samlet tid 15 min
Ret Aftensmad, Forret, Frokost, Hovedret
Køkken dansk, Italiensk
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • olie
  • 2 fed hvidløg
  • ½ løg
  • 250 gram bacon i skiver
  • 500 gram spaghetti
  • ½ liter fløde (evt. halv mælk, hvis du ønsker en lettere variant)
  • salt
  • peber
  • persille

Sådan gør du
 

  • Kog din spaghetti al dente.
  • I mens den koger skære du løg og hvidløg i små tern. Find en pande frem, varm lidt olie i den, put løget på panden og rør godt rundt. Tilsæt din bacon, og steg det godt.
  • Når din bacon er færdigstegt, tilføjes fløde og der smages til med salt og eventuelt lidt peber, hvis du ønsker det.
  • Tilføj din spaghetti til flødesovsen og lad det simre lidt.
  • Server dernæst straks din ret med lidt persille på toppen, hvis du har lyst.
Keyword bacon, fløde, Persille, spaghetti

Velbekomme.

Varmeste hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor

Vil du gerne følge med på min instagram hvor jeg deler mit liv som mad blogger, mor til to og kontorassistent? Eller vil du følge med på facebook, hvor jeg deler nye opskrifter og desuden river gamle opskrifter frem til tider?

Du kan også følge mig på pinterest profil under navnet #hashtagmor.

Du er altid velkommen til at smide en kommentar eller en besked til mig.  Både ved spørgsmål, ris eller ros. Jeg svare så snart jeg kan.

Del gerne mit indlæg her:

  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window)

Indlægsnavigation

Madplan 19.01.20.
Den nemmeste hjemmelavet aioli opskrift med persille

4 comments

  • Jens Jensen
    januar 22, 2020

    5 stars
    Tak for dejlig mad, endnu en gang!

    Med venlig hilsen
    Jens

    Reply
    • admin
      januar 22, 2020

      Selv tak 🙂

      Med venlig hilsen
      Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor

      Reply
  • Madplan 26.01.20. – nem og lækker familiemadplan. #Hashtagmor
    januar 25, 2020

    […] Søndag: cremet spaghetti med bacon. […]

    Reply
  • Gratineret spaghetti kødsovs opskrift - en af mine lette spaghetti retter .
    oktober 29, 2020

    […] Du kan også prøve min cremet spaghetti opskrift med bacon ala carbonara. […]

    Reply

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Søg i mine opskrifter

Find dine favoritter

Hvem er jeg?

Velkommen til #hashtagmor, en blog om mad, børn og mit liv på godt og ondt.

Jeg er en femogtyve år ung kvinde, gift med Jesper, mor til to fantastiske piger, kontorassistent, instagrammer og (selvfølgelig) blogger. Forvent en masse inspiration, lidt for ærlige indlæg, alt for meget foodspam og en blog skrevet, lige fra hjertet.

De varmeste blogger hilsner, Michelle Elbæk Jensen / #hashtagmor

Opskrifter med ost

Tun sandwich med smeltet mozzerella og avokado. #hashtagmor

Opskrifter med kylling

Kylling i pikantsovs med ovnkartofler

Lækkerier

Lækre lakrids marengs kyskager. #hashtagmor

Mad på 15 minutter

Nem og lækker pasta med crispy bacon.

One pot – nemme retter

One pot pasta med kødboller - nem og lækker børnefavorit. #hashtagmor
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright - Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.