Lækker cremet spaghetti med bacon - en slags pasta carbonara opskrift
Den her pasta carbonara opskrift med spaghetti. Masser af pasta med fløde og bacon, det smager altså virkelig lækkert. Skønt med simple pastaretter med fløde til en aften hvor det bare skal gå hurtigt.
Ingredienser
- olie
- 2 fed hvidløg
- ½ løg
- 250 gram bacon i skiver
- 500 gram spaghetti
- ½ liter fløde (evt. halv mælk, hvis du ønsker en lettere variant)
- salt
- peber
- persille
Sådan gør du
- Kog din spaghetti al dente.
- I mens den koger skære du løg og hvidløg i små tern. Find en pande frem, varm lidt olie i den, put løget på panden og rør godt rundt. Tilsæt din bacon, og steg det godt.
- Når din bacon er færdigstegt, tilføjes fløde og der smages til med salt og eventuelt lidt peber, hvis du ønsker det.
- Tilføj din spaghetti til flødesovsen og lad det simre lidt.
- Server dernæst straks din ret med lidt persille på toppen, hvis du har lyst.