#Hashtagmor

Opskrifter, mad og kærlighed

  • Forside
  • Opskrifter
    • Morgenmad ideer
    • Frokost ideer
    • Opskrifter aftensmad
    • Bagning
    • Gryderetter
    • Suppe opskrift
    • Tærte opskrift
    • Vegatar opskrifter
    • Tapas opskrifter
    • Opskrifter sous vide
  • Madplan
    • Madplan
    • Billig madplan – budget madplan
  • Opskrifter til forskellige anledninger
    • Opskrifter til påske
    • Opskrifter til halloween
    • Opskrifter til jul
oktober 18, 2017

Gratineret tacos.

Dagens aftensmad blev en hurtig omgang tacos med fyld. Fra jeg startede madlavningen, til den endte på bordet gik der 20 minutter – så det er bestemt til at overskue. Opskriften er mega nem at gå til – og jeg tænker faktisk det er en perfekt nybegynderret, så måske jeg skal skrive den på lidt oftere om torsdagen og så nøjes med at sende Jesper et link til min blog? Det ville bestemt være en mulighed.

Du kan også sagtens bruge pulled chicken som fyld – find en opskrift her.

Tacos #hashtagmor Tacos #hashtagmor

Du kan servere de fleste grøntsagstyper til dine tacos – jeg elsker alle de traditionelle salatting, som iceberg, agurk, majs, løg o.lign. Derudover putter jeg altid masser af cheddarost på og cremefresie. Mums!

Du kan også prøve mine tacodogs – et twist af den traditionelle hotdog.

 Tacos #hashtagmorTacos #hashtagmor

Mængde: 10 tacoskaller med fyld/2 voksne og 2 børn.
Forberedelsestid: 20 minutter.
Heraf arbejdstid: 15 minutter.

Ingredienser:
500 gram hakket oksekød.
Olie.
1 pose tacomix.
1 dåse tomatpure.
1 rødløg.
1/3 del broccoli.
1 pakke tacoskaller med 10 stk.
150 gram chedderost.
1 dåse majs.
1/2 agurk.
2.5 dl creamfresie.
1/2 pose gougamolemix.
2 advokadoer.

Fremgangsmåde:
1. Tænd ovnen på 160 grader varmluft.
2. Brun kødet i en gryde med lidt olie.
3. Hak løg og broccoli i små stykker.
4. Når kødet er brunt tilsættes først tomatpure – det gennemsteges og tacomix krydderierne tilsættes.
5. Løg og broccoli tilsættes.
6. Varm kødet godt igennem og fyld det derefter i tacoskaller som stilles i et ovnfast fad. Tacoskallerne skal ca fyldes halvt.
7. Dine tacos overdrysses med chedderost og lunes i ovnen i 5-10 minutter.
8. Mens tacoskallerne er i ovnen skæres agurkerne i små stykker.
9. Mos advokadoerne og tilsæt 2 spsk creamfresie og 1/2 brev gougamolemix.
10. Når chedderosten har fået lidt farve serveres dine tacos med gougamole, creamfresie, agurk og majs.

Hvis du kan lide mexicansk mad, er Bønner ala mexico, tortillia tærte eller pulled chicken til mexicanske pandekager måske også noget for dig? Opskrifterne finder du ved at klikke på navnet som også er den farvet tekst.

Velbekommen!

De varmeste blogger hilsner
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Jeg er at finde på min instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent. Derudover kan du følge med på bloggens facebook, hvor jeg ligger link til alle nye indlæg op. Jeg kan desuden følges på pinterest under navnet #hashtagmor.

Du er altid velkommen til at kommentere her på bloggen, på min facebookside eller min instagram hvis du har spørgmål til en af mine opskrifter eller andet. Ris og ros modtages også med kyshånd.

Del gerne mit indlæg her:

  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window)

Indlægsnavigation

Pomfritter ala sunset – hjemmelavet pommes frites krydderi.
Osteboller.

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Søg i mine opskrifter

Find dine favoritter

Hvem er jeg?

Velkommen til #hashtagmor, en blog om mad, børn og mit liv på godt og ondt.

Jeg er en femogtyve år ung kvinde, gift med Jesper, mor til to fantastiske piger, kontorassistent, instagrammer og (selvfølgelig) blogger. Forvent en masse inspiration, lidt for ærlige indlæg, alt for meget foodspam og en blog skrevet, lige fra hjertet.

De varmeste blogger hilsner, Michelle Elbæk Jensen / #hashtagmor

Opskrifter med ost

Tun sandwich med smeltet mozzerella og avokado. #hashtagmor

Opskrifter med kylling

Kylling i pikantsovs med ovnkartofler

Lækkerier

Lækre lakrids marengs kyskager. #hashtagmor

Mad på 15 minutter

Nem og lækker pasta med crispy bacon.

One pot – nemme retter

One pot pasta med kødboller - nem og lækker børnefavorit. #hashtagmor
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright - Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.