#Hashtagmor

Opskrifter, mad og kærlighed

  • Forside
  • Opskrifter
    • Morgenmad ideer
    • Frokost ideer
    • Opskrifter aftensmad
    • Bagning
    • Gryderetter
    • Suppe opskrift
    • Tærte opskrift
    • Vegatar opskrifter
    • Tapas opskrifter
    • Opskrifter sous vide
  • Madplan
    • Madplan
    • Billig madplan – budget madplan
  • Opskrifter til forskellige anledninger
    • Opskrifter til påske
    • Opskrifter til halloween
    • Opskrifter til jul
april 22, 2018

Pulled salsa chicken.

Et lille hurtigt indlæg herfra, jeg har nemlig en lækker pulled salsa chicken variant til jer. Denne gang er det med salsa – og det gør den helt perfekt i mexicanske retter. Jeg anbefaler at lave en god portion, for det kan nemlig sagtens fryses ned i mindre portioner og bruges til dage hvor det blot skal være nemt.

Jeg bruger ofte pulled salsa chicken i mine retter, både pasta salat, pitabrød, wraps og selvfølgelig nachos. Det kan selvfølgelig også bare spises som et helt kyllingbryst med tilbehør, kartofler, sovs og salat – så har man altså det møreste stykke kylling, som kan skæres med en gaffel.

Pulled salsa chicken #hashtagmor

Du kan med fordel benytte din pulled salsa chicken til disse lækre nachos.

Pulled chicken kan laves på forskellige måder mine favoritter er BBQ, tacospice og denne med salsa. Alle mine varianter er super nemme, for jeg bruger nemlig oftest færdige produkter. Pulled salsa chicken tager selvfølgelig lidt tid at lave, fordi det skal være i ovnen forholdvis længe for at blive så super mørt som jeg ønsker. Til gengæld passer det sig selv i ovnen og man har altså nem mad selvom det tager lidt tid.

Når man laver pulled salsa chicken skal man bruge en stegeso – jeg har en fra Tupperware. Hvis ikke du ejer sådan en, så kan du helt sikkert også blot bruge et ovnfast fad med sølvpapir over toppen for at holde dampen inde i fadet.

Pulled salsa chicken #hashtagmor

Jeg brugte ca. 800 gram kylling til min pulled chicken denne gang, altså 4 store stykker kyllingebryst. Når det er færdigt så er der alt efter hvad man skal bruge det til, kød til 2-4 dage for en familie med 2 voksne og 2 mindre børn.

Det er også lækkert med en omgang salat, prøv denne tacobowl.

Ingredienser:
800 gram kylling / 4 store kyllingbryster.
1 glas salsa – jeg brugte medium.
en smule god olie.

Fremgangsmåde:
1. Start med at ligge kyllingen i fadet og hæld salsaen henover. Sørg for at dække alt kyllingen med salsa.
2. Hæld en smule olie henover kyllingen.
3. Sæt dit fad i ovnen – 160 grader i ca 2 timer. Kødet er færdigt når det let skilles med en gaffel.

Velbekomme.

De varmeste blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Jeg er at finde på min instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent. Derudover kan du følge med på bloggens facebook, hvor jeg ligger link til alle nye indlæg op. Jeg kan desuden følges på pinterest under navnet #hashtagmor. Jeg kan desuden følges på pinterest under navnet #hashtagmor.

Du er som altid velkommen til at skrive en kommentar enten her, på facebook eller instagram hvis du har spørgsmål, ris eller ros. Jeg svare så snart jeg har tid.

Del gerne mit indlæg her:

  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window)

Indlægsnavigation

Madpakkesjov.
Tacobowl med pulled salsa chicken.

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Søg i mine opskrifter

Find dine favoritter

Hvem er jeg?

Velkommen til #hashtagmor, en blog om mad, børn og mit liv på godt og ondt.

Jeg er en femogtyve år ung kvinde, gift med Jesper, mor til to fantastiske piger, kontorassistent, instagrammer og (selvfølgelig) blogger. Forvent en masse inspiration, lidt for ærlige indlæg, alt for meget foodspam og en blog skrevet, lige fra hjertet.

De varmeste blogger hilsner, Michelle Elbæk Jensen / #hashtagmor

Opskrifter med ost

Tun sandwich med smeltet mozzerella og avokado. #hashtagmor

Opskrifter med kylling

Kylling i pikantsovs med ovnkartofler

Lækkerier

Lækre lakrids marengs kyskager. #hashtagmor

Mad på 15 minutter

Nem og lækker pasta med crispy bacon.

One pot – nemme retter

One pot pasta med kødboller - nem og lækker børnefavorit. #hashtagmor
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright - Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.