Opskrift på donut i maskine – 4 slags. //reklame

Reklame* // Dette donut indlæg er skrevet i samarbejde med coolstuff.dk

Jeg har været så heldig at modtage nogle virkelig lækre produkter fra coolstuff, en skøn mini donut maker og en candyfloss maskine – begge dele til stor glæde for specielt husstandens børn. Agnes er helt vild hver gang jeg finder candyfloss maskinen frem, og ligemeget hvor grimme jeg laver dem, spiser hun dem med stor glæde. Det samme gælder mine mini donuts – selvom de vist blev en anelse skuffet da de fandt ud af at jeg havde smidt broccoli i dem, den ene dag her i ferien, men hey – man er jo nødt til at teste forskellige muligheder jo, også selvom det faktisk betød at Ellie ikke spiste donuts 3 dage efter, fordi hun troede der var broccoli i dem alle. Ha Ha! Men hey, Jesper og jeg synes de var ret lækre. De fungere super fint til madpakken også, altså de sundere varianter.

Almindelige dessert donut med pynt.

Mængde: 20 mini donuts.

Ingredienser:
150 g mel
75 g sukker
3/4 tsk bagepulver
1 tsk kanel eller kardemomme.
1 spsk vaniljesukker
1 drys salt
1.5 dl mælk
1.5 æg
20 g smeltet smør

Fremgangsmåde:
1. Smør din donut maskine med lidt olie. Tænd din donut maskine så den kan nå at varme godt igennem.
2. Find to skåle frem. I den ene skål blandes alle de tørre ingredienser sammen (mel, bagepulver, krydderier og sukker).
3. Smelt dit smør. Hæld derefter mælk og æg ned til smøret og pisk det godt sammen.
4. Bland din væske sammen med dine tørre varer.
5. Fordel dejen i hullerne, det skal nå op til kanten og luk jernet sammen. Jeg vender dem efter 3 minutters tid, men det er ikke som sådan nødvendigt.
6. Lad dine donuts køle af på en tallerken eller et skærebræt inden du pynter med glasur og krymmel.

Du kan også sagtens lave noget lækkert floffy candyfloss som kan pynte på toppen. Du kan købe en Candyfloss maskinen som jeg har lige her hos www.coolstuff.dk – et sikkert hit blandt børnene.

Dessert mini donuts med Nutella.

Mængde: 20 mini donuts.

Ingredienser:
Nutella efter behov
Flormelis

150 g mel
75 g sukker
3/4 tsk bagepulver
1 tsk kanel eller kardemomme.
1 spsk vaniljesukker
1 drys salt
1.5 dl mælk
1.5 æg
20 g smeltet smør

Fremgangsmåde:
1. Start din madlavning med at gøre plads i fryseren til dine nutellaringe. Find noget bagepapir, og lav nogle ringe af nutella derpå – størrelsen skal passe til dine mini donuts og have hul i midten. Sæt dem i fryseren – de fryser ret hurtigt men smelter sammentid også hurtigt så lad dem være i fryseren længest muligt, og lad dem også hygge sig i fryseren mellem bagningerne.
2. Smør din donut maskine med lidt olie. Tænd din donut maskine så den kan nå at varme godt igennem.
3. Find to skåle frem. I den ene skål blandes alle de tørre ingredienser sammen (mel, bagepulver, krydderier og sukker).
4. Smelt dit smør. Hæld derefter mælk og æg ned til smøret og pisk det godt sammen.
5. Bland din væske sammen med dine tørre varer.
6. Fordel dejen i hullerne, de skal være ca halvt fyldte. Pres en nutellaring derned over, og hæld lidt mere dej på om nødvendigt. Luk jernet sammen når alle huller er fyldt. Jeg vender dem efter 3 minutters tid, men det er ikke som sådan nødvendigt.
7. Lad dine donuts køle af på en tallerken eller et skærebræt inden du pynter med flormelis og Nutella.

Morgen Donut med æg og parmaskinke.

Mængde: 20 mini donuts.

Ingredienser:
3 æg
1 pakke parmaskinke
Eventuelt lidt avokado

150 g mel
50 g sukker
3/4 tsk bagepulver
Salt efter smag
1.5 dl mælk
1.5 æg
20 g smeltet smør

Fremgangsmåde:
1. Smør din donut maskine med lidt olie. Tænd din donut maskine så den kan nå at varme godt igennem.
2. Find to skåle frem. I den ene skål blandes alle de tørre ingredienser sammen (mel, bagepulver, salt og sukker).
3. Smelt dit smør. Hæld derefter mælk og æg ned til smøret og pisk det godt sammen.
4. Bland din væske sammen med dine tørre varer.
5. Fordel dejen i hullerne, det skal nå op til kanten og luk jernet sammen. Jeg vender dem efter 3 minutters tid, men det er ikke som sådan nødvendigt.
6. Steg dit parmaskinke sprødt på en pande. Steg sammentid dine æg på en anden pande.
7. Lad dine donuts køle lidt af, inden du skærer dem over på midten (som en bolle eller andet inden den skal smøres) Fyld den derefter med æg og parmaskinke. Du kan også sagtens putte noget avokado i – det var min plan indtil jeg fandt ud af at alle de 5 jeg havde, var brune indeni. Risikoen ved avokado.

Broccoli / bacon donut.

Mængde: 20 mini donuts.

Ingredienser:
50 – 100 gram bacon.
En håndfuld ost, jeg brugte en grøn pesto ost, men mozzerella kunne også være lækkert.
3-4 buketter broccoli.

150 g mel
50 g sukker
3/4 tsk bagepulver
Salt efter smag
1.5 dl mælk
1.5 æg
20 g smeltet smør

Tilbehør:
Aioli
Ketchup
Grøntsager
For helt grønne donuts, brug lidt pastafarve.

Fremgangsmåde:
1. Smør din donut maskine med lidt olie. Tænd din donut maskine så den kan nå at varme godt igennem.
2. Find to skåle frem. I den ene skål blandes alle de tørre ingredienser sammen (mel, bagepulver, salt og sukker).
3. Smelt dit smør. Hæld derefter mælk og æg ned til smøret og pisk det godt sammen.
4. Bland din væske sammen med dine tørre varer til en lækker fyldig dej. Du skal også her tilføje din pastafarve, hvis du gerne vil have farvet donuts.
5. Steg din bacon på en pande, og hak det fint efterfølgende. Hak dit broccoli i mindre stykker. Bland hakket bacon, broccoli og ost i dejen.
6. Fordel dejen i hullerne, det skal nå op til kanten og luk jernet sammen. Jeg vender dem efter 3 minutters tid, men det er ikke som sådan nødvendigt.
7. Server dine donuts med aioli, ketchup og eventuelt lidt bacon på toppen.

Du kan købe donutmaskinen fra KitchPro lige her hos coolstuff.dk

Velbekomme.

Masser af varme blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Har du lyst til mere? følg med på instagram hvor jeg deler mit liv som madblogger, mor til to små børn og fuldtids ansat kontorassistent. Du kan også følge med på bloggens facebook, hvor jeg deler link til alle nye indlæg og engang i mellem river ældre inspiration frem. Endnu mere madspam? Så kan jeg følges på pinterest under navnet #hashtagmor.

Du er altid velkommen til at skrive en kommentar her, på facebook eller på instagram hvis du har ris, ros eller spørgsmål. Jeg svare selvfølgelig så snart jeg har tid.

Du kan også finde en anden kage at bage, eksempelvis verdens bedste banankage?

*Når et indlæg indeholder reklame betyder det blot at jeg har fået et produkt tilsendt og måske også modtaget betaling for en ærlig anmeldelse. Jeg skriver aldrig om eller anbefaler produkter som jeg ikke kan stå inde for – derfor vil min mening være den samme, uanset om et indlæg indeholder reklame eller er sponsoreret, men jeg skal gøre opmærksom på det, i forhold til markedsføringsloven.