#Hashtagmor

Opskrifter, mad og kærlighed

  • Forside
  • Opskrifter
    • Morgenmad ideer
    • Frokost ideer
    • Opskrifter aftensmad
    • Bagning
    • Gryderetter
    • Suppe opskrift
    • Tærte opskrift
    • Vegatar opskrifter
    • Tapas opskrifter
    • Opskrifter sous vide
  • Madplan
    • Madplan
    • Billig madplan – budget madplan
  • Opskrifter til forskellige anledninger
    • Opskrifter til påske
    • Opskrifter til halloween
    • Opskrifter til jul
september 12, 2018

Den lækreste cremet pasta med tomatsovs og kylling.

Vi er vilde med pastaretter herhjemme, og det ses også ret tydeligt her på bloggen. Mine one pot pastaer er super populære både herhjemme og blandt jer læsere – men engang i mellem så bruges der også flere gryder og pander til mine retter. Denne pastaret er lavet på base af en hjemmelavet tomatsovs, tilsat ost og fløde. Tilsat frisk pasta (groft denne gang), kylling og squash, mums!! Sig hej til cremet pasta med tomatsovs og kylling.

Den lækreste cremet pasta med tomatsovs og kylling.
Jeg laver hver uge en madplan som jeg deler her på bloggen, du kan finde min seneste madplan lige her.
Det er super nemt at hæve sundhedsbaren i denne ret. Hvis man gerne vil have flere grøntsager ind i retten kan man enten tilsætte nogle gulerødder i små tern, blomkål eller broccolibuketter til tomatsovsen (som blendes og derved er skjulte grøntsager) eller man kan med fordel bruge tern af peberfrugt, friske halveret cherrytomater eller svampe i selve retten – disse ingredienser skal bare i enten sammen med eller lidt før squashen alt efter hvilken grøntsag du bruger.
Den lækreste cremet pasta med tomatsovs og kylling.
Vil du gerne have en one pot cremet pasta i stedet? Så finder du her min lækre opskrift på dig.

Jeg bruger i denne ret en grov frisk pasta – men jeg er sikker på at også spinatversionen ville smage virkelig godt hertil – det er min favorit når det kommer til frisk pasta. Man kan selvfølgelig også bruge almindeligt tørret pasta, det skal dog koge noget længere og derfor sættes over fra starten, inden du starter på din cremet pasta med tomatsovs og kylling.

Den lækreste cremet pasta med tomatsovs og kylling.

Min tomatsovs er den samme opskrift som jeg altid bruger, godt med krydderier og godt med smør. Du kan med fordel lave en god portion, den er nemlig også lækker efter en tur i fryseren og så er der jo altid en nem tomatsovs til aftensmaden. Jeg kan faktisk ikke huske hvornår jeg sidst købte en tomatsovs? Nu laver jeg det altid bare selv og jeg har altid masser af det i fryseren. Tomatsovsen kan du med fordel spicy op med peberfrugter eller du kan tilføre ekstra grøntsager for ekstra mæthed og sundhed.

Den lækreste cremet pasta med tomatsovs og kylling.

En anden ret med tomatsovs er min fantastiske kyllinglasagnette, find den her.

Mængde: 2 voksne og 2 mindre børn.
Forberedelsestid: 25 minutter.
Heraf arbejdstid: 25 minutter.

Ingredienser:
Tomatsovs: 
1 løg.
1 dåse hakket tomater.
2 fed hvidløg.
25 gram smør.
1 tsk salt.
1 tsk peber.
1 tsk basilikum.
1 spsk oregano.

Resten af retten:
2 store kyllingbryster (mine var 450 gram i alt)
Olie.
2 fed hvidløg.
1 hel squash.
1 hønsefond (jeg brugte den fra knorr)
75 gram revet mozzerella.
Salt.
Peber.
Madlavningsfløde efter behov.
250-350 gram frisk pasta.

Fremgangsmåde:
1. Pil og skær løg og hvidløg i mindre stykker, put det i en gryde med tomat og krydderier til tomatsovsen og lad det simre i en gryde.
2. Skær kyllingen ud i små stykker. Skær hvidløget i små stykker. Skyl din sqaush og skær den i små firkanter.
3. Svits hvidløget i olie og steg kyllingen i det. Blend din tomatsovs i gryden og monter den med smørret. Tilsæt squashen til din kylling når den er gennemstegt. Svits kort squashen og hæld derefter tomatsovsen henover, tilsæt din fond og drys mozzerellaosten i. Skyld din tomatsovsgryde af og kog pastaen i den efter anvisning på pakken.
4. Rør godt rundt i sovsen og put madlavningsfløde i. Jeg brugte ca. 2 dl men put i og smag til efter behov. Krydder derefter med salt og peber.
5. Hæld din færdigkogte pasta over i sovsen og server straks din cremet pasta med tomatsovs og kylling evt. med flute eller en frisk grøn salat.

Velbekomme!

De varmeste blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Kunne du lide min opskrift på cremet pasta med tomatsovs og kylling? Eller har du spørgmål? Tøv ikke med at skrive en kommentar her på bloggen.

Jeg er at finde på min instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent. Derudover kan du følge med på bloggens facebook, hvor jeg ligger link til alle nye indlæg op. Jeg kan desuden følges på pinterest under navnet #hashtagmor. Jeg kan desuden følges på pinterest under navnet #hashtagmor.

Del gerne mit indlæg her:

  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window)

Indlægsnavigation

Kylling i cheddarsovs med ovnkartofler.
Tacodogs – opgraderet hotdogs.

6 comments

  • Heino
    januar 9, 2019

    Skriv lige en tand ned for fag udtryk… Jeg har ingen idé om hvordan man montere sovs med smør… bare at følge opskriften er svært nok.. ellers ok

    Reply
    • admin
      januar 9, 2019

      Beklager! Du putter blot smøret i og røre godt rundt, så det smelter 🙂

      De varmeste hilsner
      Michelle Elbæk Jensen #hashtagmor

      Reply
  • Pasta og pølser med tomat- og spinatsovs. – #Hashtagmor
    marts 8, 2019

    […] Du kan også prøve min pastaret med cremet tomatsovs, hvis du har lyst. […]

    Reply
  • Madplan 21.02.21 - en sund madplan med hurtige og lette opskrifter.
    februar 19, 2021

    […] Søndag: kylling i tomatsovs […]

    Reply
  • Bagte tomater med feta og pasta - TikTok pasta med bagt feta
    marts 3, 2021

    […] Du kan også servere min pastaret med kylling og tomatsovs. […]

    Reply
  • Inspiration til nytår - mad til nytårsaften – #Hashtagmor
    december 22, 2022

    […] pikantsovs baseret på pikantost eller min lækre peberfrugtsovs du kan selvfølgelig også servere en cremet tomatsovs (vær obs på at fløden skal i sovsen selvom den er beskrevet længere nede). Du kan også servere en kold “sovs” i form af en krydderurte creme, baconsmør eller […]

    Reply

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Søg i mine opskrifter

Find dine favoritter

Hvem er jeg?

Velkommen til #hashtagmor, en blog om mad, børn og mit liv på godt og ondt.

Jeg er en femogtyve år ung kvinde, gift med Jesper, mor til to fantastiske piger, kontorassistent, instagrammer og (selvfølgelig) blogger. Forvent en masse inspiration, lidt for ærlige indlæg, alt for meget foodspam og en blog skrevet, lige fra hjertet.

De varmeste blogger hilsner, Michelle Elbæk Jensen / #hashtagmor

Opskrifter med ost

Tun sandwich med smeltet mozzerella og avokado. #hashtagmor

Opskrifter med kylling

Kylling i pikantsovs med ovnkartofler

Lækkerier

Lækre lakrids marengs kyskager. #hashtagmor

Mad på 15 minutter

Nem og lækker pasta med crispy bacon.

One pot – nemme retter

One pot pasta med kødboller - nem og lækker børnefavorit. #hashtagmor
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright - Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.