#Hashtagmor

Opskrifter, mad og kærlighed

  • Forside
  • Opskrifter
    • Morgenmad ideer
    • Frokost ideer
    • Opskrifter aftensmad
    • Bagning
    • Gryderetter
    • Suppe opskrift
    • Tærte opskrift
    • Vegatar opskrifter
    • Tapas opskrifter
    • Opskrifter sous vide
  • Madplan
    • Madplan
    • Billig madplan – budget madplan
  • Opskrifter til forskellige anledninger
    • Opskrifter til påske
    • Opskrifter til halloween
    • Opskrifter til jul
januar 11, 2019

Fransk løgsuppe opskrift – en skøn fransk klassisker

Suppe er et hit i den kolde tid vi går i møde. Der både super nemt at lave og så smager det jo skønt. I dag deler jeg opskriften på en virkelig skøn men også budgetvenlig suppe opskrift- En lækker fransk løgsuppe opskrift med den skønneste smag. Min løgsuppe er ikke helt som den klassiske franske løgsuppe, men lidt mildere. Dog tør jeg godt love at den alligevel er et hit, hvis du servere den for løgelskere.

Gå til opskrift Udskriv

Løgsuppe - en skøn fransk klassisker #hashtagmorLøgsuppe - en skøn fransk klassisker #hashtagmor

Vil du hellere prøve en anden suppe? Så kan jeg anbefale min cheeseburgersuppe – lækker og børnevenlig suppe.

Fransk løgsuppe opskrift

En løgsuppe er i bund og grund bare en klar suppe med masser af løg. Jeg bruger almindelige løg og hvidløg, men man kan helt sikkert også forsøge med andre løgtyper, som egner sig skønt til suppen.

Som tilbehør servere jeg de nemmeste ostebrød, et klassisk færdigkøbt ciabatte flute og enten cheddarost, gouda, emmentaler, mozerella eller en helt femte. Du kan bare bruge din favorit, eller den variant du lige har i skabet.

Løgsuppe - en skøn fransk klassisker #hashtagmorLøgsuppe - en skøn fransk klassisker #hashtagmor

En skøn fransk klassisker med ostebrød

Jeg brugte selv cheddar og emmentaler, min mand er ikke så vild med emmentale. Men børnene skulle ikke snydes for den oplevelse – så det blev begge dele hos os. Jeg valgte at købe en blok ost og rive udover brødene, men man kan også bare købe det færdigrevet.

Hvis du ønsker mere smag på dine ostebrød, kan du i stedet bruge denne opskrift, men droppe gulerødderne.

Løgsuppe - en skøn fransk klassisker #hashtagmorLøgsuppe - en skøn fransk klassisker #hashtagmor

Løgsuppe - en skøn fransk klassisker #hashtagmor

Fransk løgsuppe opskrift - en skøn fransk klassisker

Ønsker du en let men også budgetvenlig opskrift? Så prøv min fransk løgsuppe opskrift - den kan laves udfra meget få ingredienser og til næsten ingen penge.
4.50 fra 8 stemmer
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 25 minutter min
Samlet tid 25 minutter min
Ret Aftensmad, Forret, Suppe
Køkken dansk, Fransk
Antal 4 personer

Ingredienser
  

Fransk løgsuppe opskrift

  • Olie
  • 800 gram almindelige løg
  • 4 fed hvidløg
  • 2 boullion (grøntsagsboullion)
  • 1 liter vand
  • salt
  • eventuelt peber.

Ostebrød

  • Ciabattabrød
  • Ost (jeg brugte cheddar og emmentaler)

Sådan gør du
 

  • Skær alle dine løg i skiver. Find en stor gryde, varm en smule olie deri og put dine løg deri. De skal steges til de er en smule gyldne og karmaliseret.
  • Hak dine hvidløg fint. Put det op i gryden til dine løg.
  • Hæld vand og put dine boullionterninger i suppen.
  • Lad din løg suppe simre mens du laver dine ostebrød klar.
  • Skær dine ciabattabrød i skiver, læg dem på en plade og riv cheddar eller emmentaler ost udover. Sæt pladen i ovnen ca. 5-10 minutter til osten er godt smeltet.
  • Smag din løg suppe til med salt og evt. peber. Server straks din rygende varme løg suppe med dine lækre ostebrød, enten 'on the side', eller ovenpå din løg suppe, hvor de rigtigt kan suge suppen.
Keyword ciabatta, Hvidløg, løg, ost, suppe

De varmeste blogger hilsner

Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Vil du følge med på mine sociale medier?

Det er rart at følge folk på de sociale medier, vi ved jo godt alle sammen, at man ikke i samme omfang får tjekket blogs, hvis man ikke bliver påmindet engang i mellem og inspireret til det. Hvis du gerne vil følge med hos mig, er jeg at finde flere steder. Første og fremmest er jeg at finde på min mere private instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent.

Jeg har også en instagram der kun er fyldt med madspam og opskrifter – hashtagmor_blog.

Du kan følge med på bloggens facebook, der ligger jeg link til alle nye indlæg og engang i mellem river jeg ældre opskrifter frem fra gemmerne. Disse gamle indlæg giver yderligere inspiration til mine skønne følgere derinde.

Jeg kan også følges på pinterest under navnet #hashtagmor der deler jeg en masse nye og ældre opskrifter. Kort sagt, så er jeg at finde på de fleste sociale medier. Nu er det bare at vælge din favorit.

Hvordan kan jeg kontaktes?

Du er altid velkommen til at skrive en kommentar på facebook, bloggen eller på instagram hvis du har et spørgsmål til mig, ris eller ros. Jeg lover at svare så snart jeg har tid.

Jeg er vild med når i deler jeres kreationer med link til mine opskrifter rundt omkring på de sociale medier. Det gør at mine mange opskrifter lettere kommer ud til flere madglade mennesker, der også kan nyde mine lækre og alt for lette opskrifter. Du må også meget gerne tagge mig på din instagram eller bruge mit hashtag #hashtagmor, på den måde ser jeg alle jeres lækkerier. Og til sidst – på forhånd, kæmpe, mega tusind tak for hjælpen!

Del gerne mit indlæg her:

  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window)

Indlægsnavigation

Pitabrød med krydret oksestænger – opskrift med hakket oksekød
Madplan 13.01.19.

7 comments

  • Anne Thomsen
    februar 3, 2020

    5 stars
    Virkelig god suppe. Jeg serverede den som forret til familien.

    Reply
  • Karen Jespersen
    juni 3, 2020

    5 stars
    Smagfuld suppe. Karameliseret, sød og lækker.

    Reply
  • Lars Larsen
    juli 3, 2020

    5 stars
    Som at tage tilbage til Frankrig i mine unge dage.

    Reply
    • admin
      august 3, 2020

      Dejligt at høre. 🙂

      Reply
  • Madplan 05.09.21. - en sund madplan med hurtige og lette opskrifter.
    september 3, 2021

    5 stars
    […] Søndag: løgsuppe […]

    Reply
  • Louise
    marts 4, 2022

    1 star
    Den er lavet forkert, helt fra start ,..

    Reply
    • admin
      marts 8, 2022

      Det er jeg ked at at høre du synes.
      Har du prøvet min opskrift?

      Med venlig hilsen
      Michelle Elbæk Jensen

      Reply

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Søg i mine opskrifter

Find dine favoritter

Hvem står bag bloggen?

Profilbillede

Velkommen til #hashtagmor, en madblog til den travle familie.

Jeg er en 30 år ung kvinde, gift med Jesper, mor til to fantastiske piger, kontorassistent og (selvfølgelig) blogger. Forvent en masse inspiration, madplaner og masser af foodspam.

De varmeste blogger hilsner, Michelle Elbæk Jensen / #hashtagmor

Opskrifter med ost

Pizza roulade med salat - madroulade med pizzafyld

Opskrifter med kylling

Risotto med karry og kylling opskrift

Lækkerier

Opskrift på hjemmelavet træstammer - halloween kage edition

Mad på 15 minutter

Sloppy joe opskrift med hotdogbrød

One pot retter

One pot i ovnen med ris og kylling kødboller i karry.
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright - Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.