#Hashtagmor

Opskrifter, mad og kærlighed

  • Forside
  • Opskrifter
    • Morgenmad ideer
    • Frokost ideer
    • Opskrifter aftensmad
    • Bagning
    • Gryderetter
    • Suppe opskrift
    • Tærte opskrift
    • Vegatar opskrifter
    • Tapas opskrifter
    • Opskrifter sous vide
  • Madplan
    • Madplan
    • Billig madplan – budget madplan
  • Opskrifter til forskellige anledninger
    • Opskrifter til påske
    • Opskrifter til halloween
    • Opskrifter til jul
april 9, 2018

En helt fantastisk chokolade mud cake.

Mud cake er ganske enkelt en fyldig chokoladekage med en blød kerne – Mums! Jeg er vild med mud cake der er meget blød, men den er også god selvom den får til den gode side. Agnes og jeg bagte den i lørdags da vi fik gæster, og den fik lige 5 minutter til den gode side, som det ses på billederne.

En helt fantastisk chokolade mud cake #hashtagmor

Både pigerne, gæsterne og vi synes kagen smager vildt godt, og den var væk inden lørdagen var slut. Ups!

En helt fantastisk chokolade mud cake #hashtagmor

Vil du hellere bage en banankage med chokoladetopping, så finder du opskriften her.

Det er sådan en kage jeg stort set altid har alle ingredienserne hjemme til, og så tager den ikke ret lang tid at røre sammen. Den er sprød på toppen mens den er blød og lækker i midten.

En helt fantastisk chokolade mud cake #hashtagmor

Ingredienser:
250 gram blødt smør.
350 gram sukker.
4 æg.
250 gram mel.
200 gram mørk chokolade.
4 spsk kakao pulver.
2 tsk. vanillesukker.
1 knsp salt.

En helt fantastisk chokolade mud cake #hashtagmor

Fremgangsmåde:
1. Smør, sukker og æg røres sammen med en håndmixer.
2. Melet røres i lidt ad gangen.
3. 200 gram smeltet chokolade blandes i sammen med kakaopulver, vanillesukker og salt.
4. Smør en rund form med rigeligt smør og kom dejen i.
5. Kagen bages i 25-35 minutter på 190 grader varmluft. Hvis du ønsker en meget svampet og blød kage skal den kun bages i 25 minutter – mens en fastere kage skal have ca 35 minutter, men hold øje løbende.

Velbekomme.

De varmeste blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Jeg er at finde på min instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent. Derudover kan du følge med på bloggens facebook, hvor jeg ligger link til alle nye indlæg op. Jeg kan desuden følges på pinterest under navnet #hashtagmor. Jeg kan desuden følges på pinterest under navnet #hashtagmor.

Du er som altid velkommen til at skrive en kommentar enten her, på facebook eller instagram hvis du har spørgsmål, ris eller ros. Jeg svare så snart jeg har tid.

Del gerne mit indlæg her:

  • Click to share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest
  • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Click to share on X (Opens in new window) X
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window) LinkedIn

Indlægsnavigation

Frikadeller med pikant kartoffelsalat.
Sprøde sommersandwich med kylling og bacon.

7 comments

  • Louise
    april 10, 2018

    Kagen lyder super lækker, men jeg har lige et spørgsmål. Hvor stor springform bruger du? Jeg vil helst ikke have en for bagt kage ud af det 😀

    Reply
    • hashtagmor
      april 10, 2018

      hej Louise.
      beklager jeg ikke fik det tilføjet til opskriften, det plejer jeg egentligt, så godt du spørger 🙂 ..
      jeg har brugt en form der er ca 25 cm i diameter 🙂
      de varmeste hilsner
      Michelle Elbæk Jensen

      Reply
  • De skønneste hjemmelavet romkugler. – #Hashtagmor
    marts 3, 2019

    […] Du kan sagtens bruge denne chokoladekage, hvis du gerne vil bage din egen til formålet. […]

    Reply
  • Inspiration til nytår - mad til nytårsaften – #Hashtagmor
    november 25, 2019

    […] Chokolade mud cake serveret med vaniljeis […]

    Reply
  • Lækker opskrift på cookies med chokolade, karamel og peanuts
    august 27, 2021

    […] Prøv min chokolade mud kage – den smager også virkelig skønt! […]

    Reply
  • Madplan 25.12.22. En sund madplan med hurtige og lette opskrifter.
    december 23, 2022

    […] med smørbagt brød. Hovedret: sousvide tilberedt svinemørbrad med flødekartofler. Dessert: chokolade mud cake med vaniljeis og bær. Snacks: rejer ala creme og […]

    Reply
  • Nem og lækker Madplan 31.12.23. – #Hashtagmor
    december 29, 2023

    […] med smørbagt brød. Hovedret: sousvide tilberedt svinemørbrad med flødekartofler. Dessert: chokolade mud cake med vaniljeis og […]

    Reply

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Søg i mine opskrifter

Find dine favoritter

Hvem står bag bloggen?

Profilbillede

Velkommen til #hashtagmor, en madblog til den travle familie.

Jeg er en 32 år ung kvinde, gift med Jesper, mor til to fantastiske piger, kontorassistent og (selvfølgelig) blogger. Forvent en masse inspiration, madplaner og masser af foodspam.

De varmeste blogger hilsner, Michelle Elbæk Jensen / #hashtagmor

Opskrifter med ost

Pizza roulade med salat - madroulade med pizzafyld

Opskrifter med kylling

Risotto med karry og kylling opskrift

Lækkerier

Opskrift på hjemmelavet træstammer - halloween kage edition

Mad på 15 minutter

Sloppy joe opskrift med hotdogbrød

One pot retter

One pot i ovnen med ris og kylling kødboller i karry.
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright - Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.