#Hashtagmor

Opskrifter, mad og kærlighed

  • Forside
  • Opskrifter
    • Morgenmad ideer
    • Frokost ideer
    • Opskrifter aftensmad
    • Bagning
    • Gryderetter
    • Suppe opskrift
    • Tærte opskrift
    • Vegatar opskrifter
    • Tapas opskrifter
    • Opskrifter sous vide
  • Madplan
    • Madplan
    • Billig madplan – budget madplan
  • Opskrifter til forskellige anledninger
    • Opskrifter til påske
    • Opskrifter til halloween
    • Opskrifter til jul
juli 4, 2018

Pastasalat med kylling, bacon og hvidløgsost.

Herhjemme er vi helt vilde med pastasalat – det er nemt og så smager det jo også super lækkert. Efter min pastasalat med pikantost har jeg længe overvejet at lave en med hvidløgsost, men der er så meget mad og så lidt tid, så først nu er der altså blevet tid til at lave sådan en. Mums hvor var den bare lækker! Cremet og smagfuldt.

Pastasalat med kylling, bacon og hvidløgsost.

Hvis du hellere vil prøve min pikante pastasalat, kan du finde opskriften her.

Til aftensmad her i husstanden er der ofte rester – denne pastasalat var der så mange rester af, at Jesper kunne få en god portion med på madpakken 2 dage i streg, win win. Generelt spiser børnene ikke ret meget mad herhjemme – de spiser godt til frokost og så spiser de ofte et stykke frugt eller en portion havregryn eller rugfras når de kommer hjem fra vuggestuen, derfor er det sjældent ret meget de indtager til aftensmaden.

Pastasalat med kylling, bacon og hvidløgsost.

Har du lyst til en anerledes pastasalat? Pastasalat ala clubsandwich finder du her.

Jeg spurgte selvfølgelig Jesper hvordan kvaliteten af pastasalaten var, og selv på tredjedagen var der ingen nævneværdig forringelse af pastasalaten, det er dermed en pastasalat der er godt egnet som madpakkesalat.

Pastasalat med kylling, bacon og hvidløgsost.

Mangler du noget tilbehør til pastasalaten? Et lækkert luftigt brød med hvidløg og ostefyld kan anbefales – opskriften finder du her.

Pastasalater kan varieres i uendelighed – eksempelvis kan man udskifte kyllingen med skinkestrimler, kebab eller stegt hakket oksekød. Man kan desuden også udskifte grøntsagerne, tilføje edamamebønner, majs eller frisk hakket salat. Kun fantasien sætter grænser. Hvis du er mere til en gennemprøvet opskrift, så har jeg som altid herunder oplistet ingredienser og skrevet en udførlig guide. Spørg endelig hvis du er i tvivl om enten ingredienser, udførsel eller andet – dette kan du gøre i kommentarfeltet eller på min facebookside.

4 personer.
Forberedelsestid: 20 minutter.

Ingredienser:
250 gram pasta.
Salt.
150 gram bacon i tern.
200 gram kylling (jeg brugte forstegt kylling)
1/2 snackpeber.
2 dl ærter.
2 forårsløg.
1/2 agurk.
1/2 rødløg.
1 pakke buko hvidløgsost (de runde pakker)

Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i letsaltet vand. Smid ærter i det sidste minut hvis de er frosne.
2. Steg bacontern på en pande, tilsæt kyllingen.
3. Skær rødløg og peberfrugt i små tern.
4. Skær forårsløgene i ringe og agurkerne i strimler.
5. Køl pastaen ned i rigeligt koldt vand straks efter kogning.
6. Bland pasta, grøntsager, kød og hvidløgsosten i en skål.

Server pastasalaten som den er eller med brød on the side.

Velbekomme.

De varmeste blogger hilsner
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Jeg er at finde på min instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent. Derudover kan du følge med på bloggens facebook, hvor jeg ligger link til alle nye indlæg op. Jeg kan desuden følges på pinterest under navnet #hashtagmor.

Del gerne mit indlæg her:

  • Click to share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest
  • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Click to share on X (Opens in new window) X
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window) LinkedIn

Indlægsnavigation

Tunfrikadeller med pasta og tomatsovs.
Rocky road brownie – en lækker skumfidus kage

2 comments

  • Madplan 17.02.19. Let familiemad. – #Hashtagmor
    februar 16, 2019

    […] Søndag: pastasalat med kylling, bacon og hvidløgsost. Denne pastasalat er både nem og lækker, jeg er fan! Den smager super godt og er fyldt med lækre ingredienser. Bonus: Jesper fik madpakker med i 2 dage med af resterne fra denne ret. […]

    Reply
  • Madplan 09.06.19. Let og lækker familiemad. – #Hashtagmor
    juni 8, 2019

    […] pastasalat med kylling, bacon og hvidløgsost. Denne pastasalat er både nem og lækker, jeg er fan! Den smager super godt og er fyldt med lækre […]

    Reply

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Søg i mine opskrifter

Find dine favoritter

Hvem står bag bloggen?

Profilbillede

Velkommen til #hashtagmor, en madblog til den travle familie.

Jeg er en 32 år ung kvinde, gift med Jesper, mor til to fantastiske piger, kontorassistent og (selvfølgelig) blogger. Forvent en masse inspiration, madplaner og masser af foodspam.

De varmeste blogger hilsner, Michelle Elbæk Jensen / #hashtagmor

Opskrifter med ost

Pizza roulade med salat - madroulade med pizzafyld

Opskrifter med kylling

Risotto med karry og kylling opskrift

Lækkerier

Opskrift på hjemmelavet træstammer - halloween kage edition

Mad på 15 minutter

Sloppy joe opskrift med hotdogbrød

One pot retter

One pot i ovnen med ris og kylling kødboller i karry.
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright - Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.