#Hashtagmor

Opskrifter, mad og kærlighed

  • Forside
  • Opskrifter
    • Morgenmad ideer
    • Frokost ideer
    • Opskrifter aftensmad
    • Bagning
    • Gryderetter
    • Suppe opskrift
    • Tærte opskrift
    • Vegatar opskrifter
    • Tapas opskrifter
    • Opskrifter sous vide
  • Madplan
    • Madplan
    • Billig madplan – budget madplan
  • Opskrifter til forskellige anledninger
    • Opskrifter til påske
    • Opskrifter til halloween
    • Opskrifter til jul
juni 4, 2018

Cheeseburger kartoffelsalat – lækker dressing til kartoffelsalat

Denne opskrift på en skøn sommer kartoffelsalat med: ost, kartofler, oksekød, salat og den skønneste big mac dressing, whats not to like! Min cheeseburger kartoffelsalat er nu på bloggen. En lækker big mac dressing til kartoffelsalat som også kan bruges til al muligt andet.

Gå til opskrift Udskriv

Min cheeseburger kartoffelsalat er baseret på stegte kartofler – det synes jeg giver kartoffelsalaten et ryk op i et højre niveau end ellers, og jeg er vild med den lidt crunchy fornemmelse der blander sig med mayoens fede smag. Det er klart et plus for retten.

Vil du hellere have pasta? Min cheeseburger pastasalat finder du her.

Cheeseburger Kartoffelsalat. #hashtagmor.

Lækker dressing til kartoffelsalat

Jeg har lavet en lækker big mac dressing til kartoffelsalat her. Men den blander jeg ikke i kartoffelsalaten fra start. Børnene er ikke vilde med drueagurker og sennep, så jeg valgte derfor at servere det ved siden af. Man kan sagtens undlade mayoen i kartoffelsalaten hvis man i stedet putter big mac dressingen i, men det er en smagssag. Prøv dig frem.

Er du ude efter en let snack? Så prøv min lækre cheeseburger roll, opskriften har jeg linket til her.

Cheeseburger Kartoffelsalat. #hashtagmor.Cheeseburger Kartoffelsalat. #hashtagmor.

Ingen ost? Prøv min traditionelle kartoffelsalat, den finder du her.

Cheeseburger kartoffelsalat – perfekt sommer kartoffelsalat

Jeg har som nævnt rørt en dressing til min cheeseburger kartoffelsalat, den er lavet på mayonnaise, hvilket selvfølgelig ikke er det sundeste, men det smager fantastisk! Derudover er der masser af drueagurk og løg i dressingen hvilket giver en skøn smag. Paprikaen giver dressingen mere kraft og en krydret smag frem for at den udelukkende er syrlig grundet agurkerne. Dressingen / dippen kan bruges til alverdens retter, men den er specielt eminent i cheeseburger retter. En lækker sommer kartoffelsalat i den lette ende!

Cheeseburger Kartoffelsalat. #hashtagmor.

Cheeseburger kartoffelsalat - lækker dressing til kartoffelsalat

Denne opskrift på en skøn sommer kartoffelsalat med: ost, kartofler, oksekød, salat og den skønneste big mac dressing, whats not to like! Min cheeseburger kartoffelsalat er nu på bloggen. En lækker big mac dressing til kartoffelsalat som også kan bruges til al muligt andet.
5 fra 1 stemme
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 30 minutter min
Samlet tid 1 time t 30 minutter min
Ret Aftensmad, Frokost, Hovedret
Køkken Amerikansk, dansk
Antal 4 personer

Ingredienser
  

Fyld til cheeseburger kartoffelsalt

  • 750 gram små kartofler
  • salt
  • peber
  • olie
  • 1/3 agurk
  • 1/3 iceberg salat
  • 1 rødløg
  • 500 gram hakket oksekød
  • 150 gram cheddarost i blok
  • 2 spsk mayo

Big mac dressing

  • 1,5 dl mayonnaise
  • 0,5 dl sød sennep
  • 2 drueagurker
  • 1/2 rødløg
  • 1 tsk paprika

Sådan gør du
 

  • Hvis du som jeg laver kartoflerne på forhånd (dagen inden) så kan du blot læse ingredienslisten igennem og dernæst hoppe direkte til punkt 5 i fremgangsmåden.
    Gør kartoflerne klar. Vask dem grundigt og fjern eventuel jord og dårlige stykker. Skær kartoflen midt over, og i 4 stykker hvis de er for store.
  • Put kartoflerne i et fad med salt, peber og olie, fordel det godt på kartoflerne.
  • Sæt kartoflerne i ovnen 180 grader varmluft. De skal gerne laves i god tid da de skal nå at køle helt ned. Kartoflerne skal bages i ovnen cirka 35-45 minutter.
  • Når kartoflerne er færdige skal de køle af.
  • Når kartoflerne er ved at have en fornuftig temperatur skal resten laves. Steg kødet med lidt salt og peber. Skær agurk, løg, salat og cheddarost i små stykker.
  • Lav big mac dressingen, skær agurk og rødløg i bitte små stykker. Bland det med mayonnaise og sennep og smag til med paprika.
  • Bland kartoflerne med de 2 spsk mayo, tilsæt kød, ost og grøntsager.
    Server eventuelt kartoffelsalaten med lidt brød eller hvad du ellers har lyst til. Den kan også blot spises som den er.
Keyword agurk, big mac, Cheddarost, dressing, hakket oksekød, kartoffelsalat, løg, Mayonnaise, salat

Velbekomme.

De varmeste blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Vil du følge med på mine sociale medier?

Det er rart at følge folk på de sociale medier, vi ved jo godt alle sammen, at man ikke i samme omfang får tjekket blogs, hvis man ikke bliver påmindet engang i mellem og inspireret til det. Hvis du gerne vil følge med hos mig, er jeg at finde flere steder. Første og fremmest er jeg at finde på min mere private instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent.

Jeg har også en instagram der kun er fyldt med madspam og opskrifter – hashtagmor_blog.

Du kan følge med på bloggens facebook, der ligger jeg link til alle nye indlæg og engang i mellem river jeg ældre opskrifter frem fra gemmerne. Disse gamle indlæg giver yderligere inspiration til mine skønne følgere derinde.

Jeg kan også følges på pinterest under navnet #hashtagmor der deler jeg en masse nye og ældre opskrifter. Kort sagt, så er jeg at finde på de fleste sociale medier. Nu er det bare at vælge din favorit.

Hvordan kan jeg kontaktes?

Du er altid velkommen til at skrive en kommentar på facebook, bloggen eller på instagram hvis du har et spørgsmål til mig, ris eller ros. Jeg lover at svare så snart jeg har tid.

Jeg er vild med når i deler jeres kreationer med link til mine opskrifter rundt omkring på de sociale medier. Det gør at mine mange opskrifter lettere kommer ud til flere madglade mennesker, der også kan nyde mine lækre og alt for lette opskrifter. Du må også meget gerne tagge mig på din instagram eller bruge mit hashtag #hashtagmor, på den måde ser jeg alle jeres lækkerier. Og til sidst – på forhånd, kæmpe, mega tusind tak for hjælpen!

Del gerne mit indlæg her:

  • Click to share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest
  • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Click to share on X (Opens in new window) X
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window) LinkedIn

Indlægsnavigation

Kylling overlår med ovnbagte kartofler, grøntsager og bearnaise.
Butterdej med fyld – pikante skinkepakker.

1 comment

  • Madplan 28.06.20. – sund madplan til børnefamilien #Hashtagmor
    november 10, 2020

    5 stars
    […] Tirsdag: cheeseburger kartoffelsalat. […]

    Reply

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Søg i mine opskrifter

Find dine favoritter

Hvem står bag bloggen?

Profilbillede

Velkommen til #hashtagmor, en madblog til den travle familie.

Jeg er en 32 år ung kvinde, gift med Jesper, mor til to fantastiske piger, kontorassistent og (selvfølgelig) blogger. Forvent en masse inspiration, madplaner og masser af foodspam.

De varmeste blogger hilsner, Michelle Elbæk Jensen / #hashtagmor

Opskrifter med ost

Pizza roulade med salat - madroulade med pizzafyld

Opskrifter med kylling

Risotto med karry og kylling opskrift

Lækkerier

Opskrift på hjemmelavet træstammer - halloween kage edition

Mad på 15 minutter

Sloppy joe opskrift med hotdogbrød

One pot retter

One pot i ovnen med ris og kylling kødboller i karry.
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright - Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.