#Hashtagmor

Opskrifter, mad og kærlighed

  • Opskrifter
    • Morgenmad ideer
    • Frokost ideer
    • Opskrifter aftensmad
    • Bagning
    • Gryderetter
    • Suppe opskrift
    • Tærte opskrift
    • Vegatar opskrifter
    • Tapas opskrifter
    • Opskrifter sous vide
  • Madplan
    • Madplan
    • Billig madplan – budget madplan
  • Opskrifter til forskellige anledninger
    • Opskrifter til påske
    • Opskrifter til halloween
    • Opskrifter til jul
oktober 3, 2017

Spaghetti tærte.

Et hurtigt indlæg her på bloggen til aften, omhandler gårsdagens aftensmad. Mega simpelt – virkelig lækkert og ret sundt!Jeg havde besøg af en skøn veninde og hendes søn – så børnene legede og hyggede sig bare det meste af eftermiddagen. Jeg brugte lige 10 minutter på at smække noget aftensmad sammen, for de spiste nemlig med. Det blev denne skønne spaghetti tærte jeg serverede – og mums hvor var den lækker!

Spaghetti tærte #hashtagmor

Du kan også prøve en anden tærte – min pizzatærte!

Tærten er med fyld af spaghetti, skinke og æg – desuden også grøntsager, selvfølgelig. Jeg har både brugt spinat og tomat men man kan med sikkerhed bruge en hel del andre grøntsager også, kun fantasien sætter grænser.

Vil du hellere prøve en af mine sundere retter? Find en på listen her.

Spaghetti tærte #hashtagmorSpaghetti tærte #hashtagmor

Mængde: 4 personer
Tilberedningstid: 45 minutter.
Heraf arbejdstid: 10 minutter.

Ingredienser:
125 gram fuldkornsspagetti
200 gram skinkestrimler
2 håndfulde frisk spinat
10 æg
Salt
Peber
50 gram ost
2 tomater

Fremgangsmåde:
1. Kog spagettien efter anvisningen på pakken – eller brug en rest fra dagen før.
2. Tænd ovnen på 180 graders varmeluft.
3. Læg den kogte spagetti i et ovnfast fad – jeg brugte en tupperware silikoneform.
4. Fyld skinke ovenpå. Skyld spinaten og fordel på toppen.
5. Knæk de 10 æg og pisk dem godt sammen, krydder med salt og peber. Vær obs på ikke at få æggeskaller med i blandingen.
6. Hæld æggemassen på toppen.
7. Drys det meste ost ovenpå.
8. Skær tomaterne i skiver og læg dem på toppen og drys det sidste ost på.
9. Bages i ovnen i ca 30 minutter – æggemassen skal have sat sig. Men hold øje så den ikke brænder på – ovne bager på forskellige måder.

Vi spiste det med rugbrød og andet pålæg til – og dermed var der også rester til madpakken. Det smager også skønt med en blandet salat on the side eller blot som tærten er.

Spaghetti tærte #hashtagmor

Velbekommen!

De varmeste blogger hilsner
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Du er altid velkommen til at smide en kommentar her på bloggen hvis du har spørgsmål til maden eller andet, jeg er desuden at finde på min instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent.

Derudover kan du følge med på bloggens facebook, hvor jeg ligger link til alle nye indlæg op.Jeg kan desuden følges på pinterest under navnet #hashtagmor.

Del gerne mit indlæg her:

  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window)

Indlægsnavigation

Møre kyllingepakker med bådkartofler og bearnaisesovs.
Triple chokolade brud med saltchips og Riesen.

1 comment

  • Camilla Korsgaard Schultz
    oktober 4, 2017

    Mmmmh det ser lækkert og overkommeligt ud ?? Det må jeg prøve til næste madplan. Tak for inspiration ?

    Reply

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Søg i mine opskrifter

Find dine favoritter

Hvem er jeg?

Velkommen til #hashtagmor, en blog om mad, børn og mit liv på godt og ondt.

Jeg er en femogtyve år ung kvinde, gift med Jesper, mor til to fantastiske piger, kontorassistent, instagrammer og (selvfølgelig) blogger. Forvent en masse inspiration, lidt for ærlige indlæg, alt for meget foodspam og en blog skrevet, lige fra hjertet.

De varmeste blogger hilsner, Michelle Elbæk Jensen / #hashtagmor

Opskrifter med ost

Tun sandwich med smeltet mozzerella og avokado. #hashtagmor

Opskrifter med kylling

Kylling i pikantsovs med ovnkartofler

Lækkerier

Lækre lakrids marengs kyskager. #hashtagmor

Mad på 15 minutter

Nem og lækker pasta med crispy bacon.

One pot – nemme retter

One pot pasta med kødboller - nem og lækker børnefavorit. #hashtagmor
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright - Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.