#Hashtagmor

Opskrifter, mad og kærlighed

  • Forside
  • Opskrifter
    • Morgenmad ideer
    • Frokost ideer
    • Opskrifter aftensmad
    • Bagning
    • Gryderetter
    • Suppe opskrift
    • Tærte opskrift
    • Vegatar opskrifter
    • Tapas opskrifter
    • Opskrifter sous vide
  • Madplan
    • Madplan
    • Billig madplan – budget madplan
  • Opskrifter til forskellige anledninger
    • Opskrifter til påske
    • Opskrifter til halloween
    • Opskrifter til jul
oktober 31, 2017

Kartoffeltwisters med fetadip.

Aftensmaden stod i dag på kartoffeltwisters, kylling, ærter og fetadip, nemt og lækkert. Jeg har lavet disse kartofler super krydret og så har jeg ovnbagte et par kyllingbryster som begge dele blev dyppet i rigelige mængder af fetadip.

Du kan også servere en hjemmelavet bearnaise – den opskrift finder du blandt andet her.

Kartoffeltwisters med fetadip #hashtagmor Kartoffeltwisters med fetadip #hashtagmor

Prøv også mine hasselback kartofler, tunbøffer og krydderurtcreme – den opskrift finder du her.

Mængde: 4 personer.
Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter.
Heraf arbejdstid: 30 minutter.

Ingredienser:
8 kartofler, gerne aflange.
8 træ eller metalspyd.
2 store kyllingebryster.
1/2 pose ærter.
Paprika.
Oregano.
Timian.
Salt.
Løgpulver.
Olie/smør.
1/2 pakke puck salatost.
4 spsk creamfresie.
1/2 agurk.

Fremgangsmåde:
1. Læg dine spyd i vand.
2. Skyld dine kartofler godt.
3. Sæt kartoflerne på pindene.
4. Skær kartoflen i spiraler – lidt øvelse gør mester. Start i den ene ende – læg kniven lidt skævt på kartoflen, og skær “igennem” til du rammer din træpind. Tving kniven skævt i kartoflen mens du stille og roligt drejer rundt. Når du har en fin spiral fordeles den ud på pinden.
5. Læg dine 8 kartoffelspyd på et ildfastfad – mine hænger på kanterne.
6. Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
7. Skær kyllingen i 4 stykker hver så du har 8 i alt. Læg kyllingen i et ildfast fad.
8. Krydder kyllingen med paprika, oregano og timian. Overhæld lidt olie.
9. Krydder kartoffeltwisterne med løgpulver og salt – overhæld også med lidt olie.
10. Stil begge fade i ovnen i ca 1 time.
11. Skær agurk og feta i passende stykker. Rør det sammen med creamfresie og stil på køl.
12. Kartoffeltwisters, kylling og fetadip serveres med ærter og nydes rygende varmt.

Velbekomme.

De varmeste blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Jeg er at finde på min instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent. Derudover kan du følge med på bloggens facebook, hvor jeg ligger link til alle nye indlæg op. Jeg kan desuden følges på pinterest under navnet #hashtagmor. Jeg kan desuden følges på pinterest under navnet #hashtagmor.

Du er som altid velkommen til at skrive en kommentar enten her, på facebook eller instagram hvis du har spørgsmål, ris eller ros. Jeg svare så snart jeg har tid.

Del gerne mit indlæg her:

  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window)

Indlægsnavigation

Kartoffelmos med skildpadder.
Klar suppe med kylling og hvidløgsosteflutes – lækker hønsekød suppe

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Søg i mine opskrifter

Find dine favoritter

Hvem er jeg?

Velkommen til #hashtagmor, en blog om mad, børn og mit liv på godt og ondt.

Jeg er en femogtyve år ung kvinde, gift med Jesper, mor til to fantastiske piger, kontorassistent, instagrammer og (selvfølgelig) blogger. Forvent en masse inspiration, lidt for ærlige indlæg, alt for meget foodspam og en blog skrevet, lige fra hjertet.

De varmeste blogger hilsner, Michelle Elbæk Jensen / #hashtagmor

Opskrifter med ost

Tun sandwich med smeltet mozzerella og avokado. #hashtagmor

Opskrifter med kylling

Kylling i pikantsovs med ovnkartofler

Lækkerier

Lækre lakrids marengs kyskager. #hashtagmor

Mad på 15 minutter

Nem og lækker pasta med crispy bacon.

One pot – nemme retter

One pot pasta med kødboller - nem og lækker børnefavorit. #hashtagmor
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright - Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.