Majs i mikroovn – kogning af majs uden vand og gryde

Kan man koge majs uden vand og gryde? Majs i mikroovn er en genial måde at få majs klar på ingen tid som jeg stødte på sidste år. Jeg har al for ofte fravalgt at lave majs til aftensmaden fordi man først skal pille dem, finde en gryde hvor de kan koges osv.

Kogning af majs uden vand og gryde

Det giver yderligere opvask og kan føles besværligt når man gerne bare vil have maden klar på rekord fart. Majs i mikroovn er genialt når man gerne bare vil have maden klar på ingen tid og sammentid servere lækre grøntsager til maden. Du kan lave de saftigste majs i mikroovnen uden at gå på kompromis med hverken smag eller andet.

Du kan med fordel serverer dine majs til en mexicansk lasagne med sprød salat på toppen.

Her er en nem how-to video:

Majs i mikroovn

Og hvorfor så majs i mikroovn? Når man skal lave majskolber kan man med fordel lave dem i mikroovnen. Det kan man fordi det for det første spare dig for opvask. For det andet bliver majsen dampet og ikke kogt, det gør den langt mere saftig og lækker. Derudover bliver alle vitaminerne i majsen i stedet for at løbe ud i kogevandet.

Når du laver majskolber i mikroovnen er de desuden langt nemmere at pille efterfølgende. Både blade og de tynde tråde på majskolben faldet let af når du skærer bunden af majskolben efter tilberedning.

Du kan også lave disse bønnefritter med parmasan som tilbehør sammen med majsene.

Vil du have butterdejssnegle sammen med? Så finder du min opskrift her.

Velbekomme.

De varmeste blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Vil du følge med på mine sociale medier?

Det er rart at følge folk på de sociale medier, vi ved jo godt alle sammen, at man ikke i samme omfang får tjekket blogs, hvis man ikke bliver påmindet engang i mellem og inspireret til det. Hvis du gerne vil følge med hos mig, er jeg at finde flere steder. Første og fremmest er jeg at finde på min mere private instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent.

Jeg har også en instagram der kun er fyldt med madspam og opskrifter – hashtagmor_blog.

Du kan følge med på bloggens facebook, der ligger jeg link til alle nye indlæg og engang i mellem river jeg ældre opskrifter frem fra gemmerne. Disse gamle indlæg giver yderligere inspiration til mine skønne følgere derinde.

Jeg kan også følges på pinterest under navnet #hashtagmor der deler jeg en masse nye og ældre opskrifter. Kort sagt, så er jeg at finde på de fleste sociale medier. Nu er det bare at vælge din favorit.

Hvordan kan jeg kontaktes?

Du er altid velkommen til at skrive en kommentar på facebook, bloggen eller på instagram hvis du har et spørgsmål til mig, ris eller ros. Jeg lover at svare så snart jeg har tid.

Jeg er vild med når i deler jeres kreationer med link til mine opskrifter rundt omkring på de sociale medier. Det gør at mine mange opskrifter lettere kommer ud til flere madglade mennesker, der også kan nyde mine lækre og alt for lette opskrifter. Du må også meget gerne tagge mig på din instagram eller bruge mit hashtag #hashtagmor, på den måde ser jeg alle jeres lækkerier. Og til sidst – på forhånd, kæmpe, mega tusind tak for hjælpen!