#Hashtagmor

Opskrifter, mad og kærlighed

  • Forside
  • Opskrifter
    • Morgenmad ideer
    • Frokost ideer
    • Opskrifter aftensmad
    • Bagning
    • Gryderetter
    • Suppe opskrift
    • Tærte opskrift
    • Vegatar opskrifter
    • Tapas opskrifter
    • Opskrifter sous vide
  • Madplan
    • Madplan
    • Billig madplan – budget madplan
  • Opskrifter til forskellige anledninger
    • Opskrifter til påske
    • Opskrifter til halloween
    • Opskrifter til jul
februar 8, 2019

Ranch pastasalat med kylling og bacon.

Amen hvor jeg da bare mega fucking savner forår, sommer og bedre vejr. Det er så super koldt lige pt! Men så kan man heldigvis bringe lidt sommer ind i hjemmet via maden – denne skønne ranch pastasalat er både sommeragtig, nem at lave, super lækker og hurtig at variere præcis i den retning som man ønsker salaten. Du finder flere lækre pastasalater her på bloggen, og det er der helt sikkert en grund til, vi spiser nemlig pastasalat ned ret høj hyppighed.

Ranch pastasalat med kylling og bacon. #hashtagmorRanch pastasalat med kylling og bacon. #hashtagmor

Vil du prøve den mest populære pastasalat her på bloggen? Så prøv min pikant pastasalat.

Du kan putte lige præcis de grøntsager i din ranch pastasalat som du og din husstand bedst kan lide – men jeg synes dog ikke du skal rette det vilde i dressingen – dens komponenter passer perfekt sammen med resten af ingredienserne i denne ranch pastasalat.

Ranch pastasalat med kylling og bacon. #hashtagmorRanch pastasalat med kylling og bacon. #hashtagmor

Jeg har blot hakket enden af en rød snack peberfrugt meget fint og puttet i dressingen – resten af snack peberfrugten spiste Agnes inden aftensmaden.

I forhold til dressingen, kan man sagtens gøre den mere let, ved at putte lidt mere cremefraiche og lidt mindre mayonnaise i den.  Jeg bruger hvidløgspulver i dressingen, det giver nemlig en bedre smag end hele hvidløg synes jeg – men du kan også sagtens bruge hele hvidløg hvis du har lyst.

Ranch pastasalat med kylling og bacon. #hashtagmor

Du kan også prøve min cheeseburger pastasalat med den skønneste big mac dressing.

Man kan selvfølgelig selv bestemme hvilken pasta man ønsker at bruge – en grov pasta er at foretrække hvis man ønsker at øge sundhedsværdien i retten ihvertfald. Jeg har brugt mine favorit skruer – dem køber jeg i enten rema1000 og bilka, men mon ikke de også fåes andre steder?

Ranch pastasalat med kylling og bacon. #hashtagmorRanch pastasalat med kylling og bacon. #hashtagmor

Ingredienser:
250 gram pasta.
Vand.
Salt.
200 gram forstegt kylling.
1 – 2 pakker bacon.
100 gram cheddarost i blok.

En god håndfuld cherrytomater.
1/3 agurk.
1 hjertesalat.

Ranch dressing:
4 spsk mayo. (Jeg brugte en let mayo på glas)
2 spsk cremefraiche.
Hvidløgspulver.
Salt.
Peber.
En smule peberfrugt.

Fremgangsmåde:
1. Start med pastaen, kog den i rigeligt letsaltet vand efter anvisning på pakken.
2. Steg dit bacon, mit fik en tur i ovnen.
3. Forbered dressingen, jeg blander mayo og cremefraiche, hakker peberfrugten fint og smager til med både peberfrugt, salt, peber og hvidløgspulver. Lad dressingen trække på køl.
4. Rens og skær dine grøntsager og skær din cheddarost i tern.
5. Lad pastaen køle en smule mens du steger din kylling let på en tør pande.
6. Din bacon skal nu hakkes eller knuses.
7. Bland kød, ost, pasta og grøntsager godt sammen i en skål, eventuelt sammen med dressingen – den kan du dog også sagtens vælge blot at servere ved siden af.

Velbekommen!

De varmeste blogger hilsner
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Du er altid velkommen til at smide en kommentar her på bloggen hvis du har spørgsmål til maden eller andet, jeg er desuden at finde på min instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent.

Derudover kan du følge med på bloggens facebook, hvor jeg ligger link til alle nye indlæg op. Jeg kan desuden følges på pinterest under navnet #hashtagmor.

Del gerne mit indlæg her:

  • Click to share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest
  • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Click to share on X (Opens in new window) X
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window) LinkedIn

Indlægsnavigation

Skinkesnegle med gnavegrønt.
Madplan 10.02.19.

4 comments

  • Madplan 10.02.19. Inspiration til let hverdagsmad.– #Hashtagmor
    februar 9, 2019

    […] Mandag: ranch pastasalat med kylling og bacon. Denne pastasalat er super skøn og sommeragtig. Med topping af knust bacon og den lækreste ranch dressing med masser af smag. […]

    Reply
  • Stegte ris - lækker risret med kylling og bacon – #Hashtagmor
    april 20, 2020

    […] Prøv også gerne min ranch pastasalat med kylling og bacon, hvis det er mere dig. […]

    Reply
  • Madplan 30.08.20. – Sund madplan til familien #Hashtagmor
    november 10, 2020

    […] Mandag: pastasalat med ranch dressing […]

    Reply
  • Pastasalat med pesto aioli og kylling. – #Hashtagmor
    april 1, 2022

    […] Du kan også lave min nemme og lækre ranch pasta salat med hjemmelavet dressing. […]

    Reply

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Søg i mine opskrifter

Find dine favoritter

Hvem står bag bloggen?

Profilbillede

Velkommen til #hashtagmor, en madblog til den travle familie.

Jeg er en 32 år ung kvinde, gift med Jesper, mor til to fantastiske piger, kontorassistent og (selvfølgelig) blogger. Forvent en masse inspiration, madplaner og masser af foodspam.

De varmeste blogger hilsner, Michelle Elbæk Jensen / #hashtagmor

Opskrifter med ost

Pizza roulade med salat - madroulade med pizzafyld

Opskrifter med kylling

Risotto med karry og kylling opskrift

Lækkerier

Opskrift på hjemmelavet træstammer - halloween kage edition

Mad på 15 minutter

Sloppy joe opskrift med hotdogbrød

One pot retter

One pot i ovnen med ris og kylling kødboller i karry.
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright - Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.