Bagte spaghetti muffins og hvidløgsbrød med ost

Denne omgang bagte spaghetti muffins serveret med skønne hvidløgsbrød med ost. En skøn menu til de kødfrie dage. Når det kommer til kødfrie dage så er jeg virkelig glad for pastaretter. Der kan være virkelig meget lækker smag i disse som gør at kødet ikke savnes. Vi har ikke faste kødfrie dage på madplanen hos os, men vi laver jævnligt kødfrie dage. Ikke nødvendigvis med vilje men blot fordi det passer ind på den pågældende dag.

Disse spaghetti muffins er en nem måde at en virkelig lækker omgang kødfri mad på menuen. Det er en skøn spaghetti med tomatsovs og ost som også sammentid giver god mæthed og fylde i maven. Personligt elsker jeg spaghetti med tomatsovs og ost, men det er selvfølgelig en smagssag. Måske har du brug for lidt grøntsager i pastaen også? Nogle fint hakket løg, gulerodsspaghetti eller hvad du ellers kunne tænke dig.

Vil du have en anden ret med spaghetti? Så kan du lave kyllingerulle med cremet spaghetti.

De skønneste hvidløgsbrød med ost – lækker tilbehør til bagte spaghetti muffins

Du kan også sagtens serverer dine spaghetti muffins på en bund af din favorit salat med noget frisk revet parmasanost på toppen og frisk persille ovenpå også.

Mine flutes er blot de billige hvidløgsflutes fra frost som jeg har tøet op inden jeg har fyldt dem med osten. Både cheddar i blok og revet mozzarellaost ovenpå disse hvidløgsflutes inden de bages i ovnen. Du kan også sagtens bruge hvidløgsflutesene som de er hvis du ikke har lyst til at spise så meget ost. Du kan også sagtens bruge almindelige flutes uden hvidløg og fylde dem med ost som tilbehøret.

Put endelig en masse fint hakket persille på toppen, det er virkelig lækkert med persille på dine spaghetti muffins for det giver en virkelig god smag. Du kan også sagtens putte en masse hvidløg i din tomatsovs eller lave en lækker hvidløgsolie som du kan dryppe ud over dine spaghetti muffins.

Server eventuelt en masse gnavegrønt som tilbehør til denne opskrift eller en nem salat med fint hakket iceberg, majs, tomat, agurk og peberfrugt. Det er lækkert med noget sprødt sammen med den fede spaghetti.

Du kan også lave hjemmelavet hvidløgsbrød hvis du har lyst til det – min opskrift er lige her.

Velbekomme.

De varmeste blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Vil du følge med på mine sociale medier?

Det er rart at følge folk på de sociale medier, vi ved jo godt alle sammen, at man ikke i samme omfang får tjekket blogs, hvis man ikke bliver påmindet engang i mellem og inspireret til det. Hvis du gerne vil følge med hos mig, er jeg at finde flere steder. Første og fremmest er jeg at finde på min mere private instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent.

Jeg har også en instagram der kun er fyldt med madspam og opskrifter – hashtagmor_blog.

Du kan følge med på bloggens facebook, der ligger jeg link til alle nye indlæg og engang i mellem river jeg ældre opskrifter frem fra gemmerne. Disse gamle indlæg giver yderligere inspiration til mine skønne følgere derinde.

Jeg kan også følges på pinterest under navnet #hashtagmor der deler jeg en masse nye og ældre opskrifter. Kort sagt, så er jeg at finde på de fleste sociale medier. Nu er det bare at vælge din favorit.

Hvordan kan jeg kontaktes?

Du er altid velkommen til at skrive en kommentar på facebook, bloggen eller på instagram hvis du har et spørgsmål til mig, ris eller ros. Jeg lover at svare så snart jeg har tid.

Jeg er vild med når i deler jeres kreationer med link til mine opskrifter rundt omkring på de sociale medier. Det gør at mine mange opskrifter lettere kommer ud til flere madglade mennesker, der også kan nyde mine lækre og alt for lette opskrifter. Du må også meget gerne tagge mig på din instagram eller bruge mit hashtag #hashtagmor, på den måde ser jeg alle jeres lækkerier. Og til sidst – på forhånd, kæmpe, mega tusind tak for hjælpen!