#Hashtagmor

Opskrifter, mad og kærlighed

  • Forside
  • Opskrifter
    • Morgenmad ideer
    • Frokost ideer
    • Opskrifter aftensmad
    • Bagning
    • Gryderetter
    • Suppe opskrift
    • Tærte opskrift
    • Vegatar opskrifter
    • Tapas opskrifter
    • Opskrifter sous vide
  • Madplan
    • Madplan
    • Billig madplan – budget madplan
  • Opskrifter til forskellige anledninger
    • Opskrifter til påske
    • Opskrifter til halloween
    • Opskrifter til jul
november 1, 2018

Aspargessuppe opskrift med kødboller.

Suppe er jo en typisk vinterret, og en af klassiskerne her i danmark er den skønne lidt fede og cremet aspargessuppe opskrift. Jeg har altid godt kunne lide hjemmelavet aspargessuppe, jeg husker jævnligt at jeg bestilte aspargessuppe hvis vi var ude og spise, da jeg var barn – jeps jeg var et skørt barn.

Gå til opskrift Udskriv

En suppe for alle og enhver!

Der er mange suppevarianter at hente i fryseboksen blandt andet fra mærket mou – og de fleste smager også ganske fint, men det er altså også nemt at lave det selv. Og ja, indtil jeg forsøgte mig med hjemmelavet aspargessuppe, troede jeg virkelig også at det var svært, men det er det på ingen måde! Så lad dig ikke holde tilbage med denne aspargessuppe opskrift hvis du også vil servere en lækker aspargessuppe.

Aspargessuppe med kødboller. #hashtagmorAspargessuppe med kødboller. #hashtagmor

Du kan også prøve min tomatsuppe med fuldkornssuppehorn – min opskrift findes her.

Tilbehør og mæthed i denne aspargssuppe opskrift.

For at putte lidt mæthed i suppen, er den fyldt ned aspargessnitter og kødboller. Udover fyldet servere jeg oftest en form for brød til mine supper. Jeg har blot købt krydderurte flute fra frostboksen i bilka denne gang.

Ønsker du endnu mere mæthed og også lidt grøntsager, så kan du tilføje kogt blomkål. Denne blomkål kan du med fordel koge i noget boullionvand, så det mister lidt af blomkålsmagen. Du kan selvfølgelig også bare servere lidt gnavegrønt ved siden af. Vi har oftest, lige gyldigt hvilken menu der er på bordet, en skål med gulerødder, agurk og peberfrugt. Det er en sikker måde at få grøntsager i børnene, og så kan det også bruges som snack efter aftensmaden eller dagen efter når vi kommer hjem fra børnehave.

Aspargessuppe med kødboller. #hashtagmorAspargessuppe med kødboller. #hashtagmor

Du kan også prøve min cheeseburgersuppe, find opskriften her.

Pigerne er vilde med suppen, der blev virkelig indtaget massevis af min aspargessuppe, og specielt Ellie elskede den. Den lille mave blev fyldt til randen med kødboller og asparges.

Aspargessuppe med kødboller. #hashtagmor

Aspargessuppe opskrift med kødboller

Nem og lækker aspargessuppe opskrift med masser af smag. Jeg er vild med den cremet suppe med aspargessnitter og kødboller.
5 fra 4 stemmer
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 15 minutter min
Samlet tid 15 minutter min
Ret Aftensmad, Forret, Hovedret, Suppe
Køkken dansk
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 25 gram smør
  • 3 spsk mel
  • 1 dåse asparges
  • 7.5 dl vand
  • 2 hønsefond (brugte dem fra knorr
  • 250 ml fløde
  • 400 gram kødboller
  • evt. flutes

Sådan gør du
 

  • Hæld vandet fra dine asparges (gem vandet) Sæt dine flutes ind i ovnen efter anvisning på pakken.
  • Smelt smørret i en stor gryde. Tilsæt melet og rør godt.
  • Tilsæt aspargesvandet og rør godt.
  • Tilsæt vandet under omrøring.
  • Smid dine hønsefond i suppen og lad det koge et par minutter.
  • Tilsæt fløden, dine asparges og kødbollerne. Varm aspargessuppen godt igennem.
  • Server din aspargessuppe med flutes, hvis du har valgt at lave nogle.
Keyword asparges, kødboller, suppe

Velbekomme.

De varmeste blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Jeg er at finde på min instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent. Derudover kan du følge med på bloggens facebook, hvor jeg ligger link til alle nye indlæg op. Jeg kan desuden følges på pinterest under navnet #hashtagmor. Jeg kan desuden følges på pinterest under navnet #hashtagmor.

Del gerne mit indlæg her:

  • Click to share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest
  • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Click to share on X (Opens in new window) X
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window) LinkedIn

Indlægsnavigation

Kødboller med cremet tomatpasta.
Tun sandwich med smeltet mozzerella og avokado.

4 comments

  • Inspiration til nytår - mad til nytårsaften – #Hashtagmor
    november 22, 2019

    5 stars
    […] Aspargessuppe […]

    Reply
  • Nem tomatsuppe med pasta - opskrift på tomatsuppe med fløde.
    august 3, 2020

    5 stars
    […] Hjemmelavet aspargssuppe med kødboller. […]

    Reply
  • Katrine
    januar 12, 2021

    5 stars
    Virkelig lækker suppe! Cremet og nem.

    Reply
  • Ugens madplan uge 48 – Milles mad
    november 28, 2021

    5 stars
    […] Onsdag: Aspargessuppe […]

    Reply

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Søg i mine opskrifter

Find dine favoritter

Hvem står bag bloggen?

Profilbillede

Velkommen til #hashtagmor, en madblog til den travle familie.

Jeg er en 32 år ung kvinde, gift med Jesper, mor til to fantastiske piger, kontorassistent og (selvfølgelig) blogger. Forvent en masse inspiration, madplaner og masser af foodspam.

De varmeste blogger hilsner, Michelle Elbæk Jensen / #hashtagmor

Opskrifter med ost

Pizza roulade med salat - madroulade med pizzafyld

Opskrifter med kylling

Risotto med karry og kylling opskrift

Lækkerier

Opskrift på hjemmelavet træstammer - halloween kage edition

Mad på 15 minutter

Sloppy joe opskrift med hotdogbrød

One pot retter

One pot i ovnen med ris og kylling kødboller i karry.
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright - Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.