Smash burger taco tortilla pandekage opskrift ala big mac wrap med hakket oksekød, cheddarost og hjemmelavet big mac dressing. Big Mac wrap er en spændende smagsoplevelse, der giver dig mulighed for at nyde den velkendte smag af Big Mac burgeren i en ny og håndholdt form. Med muligheden for at tilpasse grøntsagerne og lave din egen Big Mac dressing, kan du skabe wraps, der passer perfekt til dine smagsløg og præferencer. Uanset om du serverer dem til en hurtig frokost, en nem aftensmad eller en festlig begivenhed, vil disse Big Mac wraps helt sikkert glæde dem der får dem serveret og tilføje en sjov og velsmagende twist til din menu.
En skøn opskrift på big mac wrap med hjemmelavet big mac dressing.
Big Mac dressing er en nøglekomponent i denne ret og den hjemmelavede version er den perfekte måde at tilpasse smagen til dine præferencer. For at lave din big mac dressing skal du bruge mayonnaise, cornichoner, hakket løg, paprika, salt og sukker. Bland ingredienserne sammen og tilføj paprika, sukker og salt efter smag. Husk, at Big Mac dressing normalt har en let sødme, så juster mængden af salt og sukker efter dine præferencer. Din hjemmelavede Big Mac dressing er nu klar til at tilføje autentisk smag til dine wraps.
Du kan også lave en skøn cheeseburger inspireret pastasalat som smager virkelig lækkert!
Smash burger taco tortilla pandekager med hakket oksekød.
Big Mac wrap er en fusion af to populære madkoncepter: den ikoniske Big Mac burger og den trendy “Smash burger” taco. Denne ret kombinerer saftigt hakket oksekød, cheddarost, frisk salat, tomat, agurk og en hjemmelavet Big Mac dressing i en blød tortilla wrap. Her er en oversigt over ingredienserne i min lækre Big Mac wrap:
- Tortillapandekager: De fungerer som indpakning til fyldet og giver en blød og let spiseoplevelse.
- Hakket Oksekød: Hakket oksekød giver en autentiske smag, der minder om Big Mac burgeren.
- Løg: Fint hakket løg tilføjer en let skarp smag til dit kød.
- Cheddarost: Revet cheddarost smelter perfekt over det varme kød og tilføjer en skøn cremet konsistens.
- Salat: Frisk salat giver en sprød kontrast til det saftige kød og bidrager med en let smag og tekstur.
- Tomat og Agurk: Disse friske grøntsager tilføjer saftighed og en lys smag til Big Mac wraps.
- Hjemmelavet Big Mac Dressing: En velsmagende dressing lavet af mayonnaise, fint hakket cornichoner, fint hakket løg, paprika, sukker og salt.
Tilpasning af grøntsagerne i din Big Mac wrap giver dig mulighed for at eksperimentere med smag og tekstur. Her er nogle ideer til, hvordan du kan ændre opskriften:
- Iceberg Salat: Udskift den traditionelle iceberg salat med crispy salat, spinat eller andre typer af salat.
- Rød eller Grøn Peberfrugt: Skiver af rød eller grøn peberfrugt kan tilføje en sød smag og en farverig visuel appel.
- Syltede Jalapeños: Hvis du elsker lidt ekstra krydderi, kan du tilføje nogle syltede jalapeños til dine wraps.
- Avocado: Skiver af moden avocado tilføjer en rig og cremet smag til dine Big Mac wraps.
- Syltede Rødløg: Syltede rødløg kan give en let skarp smag og en smuk kontrast til de andre ingredienser.
Du kan også lave min burger roulade inspireret af big mac som er et kæmpe hit.
Smash burger taco big mac wrap
Ingredienser
Tortillapandekager
- 4 styk tortillapandekager.
- 400 gram hakket oksekød.
- ½ rødløg.
- Olie.
Fyld
- 100 gram cheddarost. (en blok der rives udover ved tilberedning)
- Salat.
- Tomat.
- Agurk.
Big mac dressing
- Mayonnaise.
- Cornichoner. (fint hakket)
- Almindeligt løg. (fint hakket)
- Paprika.
- Sukker.
- Salt.
Sådan gør du
- Start med at hakke dine rødløg. Bland derefter dit hakket oksekød med rødløg.
- Fordel kødet ud på de fire pandekager og mos det godt ud til kanterne.
- Nu skal de steges. Varm en pande godt op og spray lidt olie på panden. Læg pandekagen ned på panden med kødet nedad. Når kødet er stegt nogenlunde færdig vendes pandekagen om så den steger nedefra. Riv ost udover kødet og lad den stege lidt på den anden side. Gør det med alle dine 4 pandekager.
- Mens du steger dine tortillapandekager skal du skærer salat, tomat og agurk ud i passende stykker. Bland derudover din big mac dressing. Start med at skærer løg og cornichoner i små stykker. Jeg har ikke skrevet mængder på, for det kommer meget an på hvordan du bedst kan lide dressingen. Du kan også sagtens putte lidt creme fraiche i, hvis du synes den er for fed kun med mayonnaise.
- Nu skal dine tortillapandekager fyldes. Put salat, tomat og agurk på din varme tortilla med oksekød, put et godt lag dressing ovenpå og rul den sammen.
Velbekomme.
De varmeste blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.
Vil du følge med på mine sociale medier?
Det er rart at følge folk på de sociale medier, vi ved jo godt alle sammen, at man ikke i samme omfang får tjekket blogs, hvis man ikke bliver påmindet engang i mellem og inspireret til det. Hvis du gerne vil følge med hos mig, er jeg at finde flere steder. Første og fremmest er jeg at finde på min mere private instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent.
Jeg har også en instagram der kun er fyldt med madspam og opskrifter – hashtagmor_blog.
Du kan følge med på bloggens facebook, der ligger jeg link til alle nye indlæg og engang i mellem river jeg ældre opskrifter frem fra gemmerne. Disse gamle indlæg giver yderligere inspiration til mine skønne følgere derinde.
Jeg kan også følges på pinterest under navnet #hashtagmor der deler jeg en masse nye og ældre opskrifter. Kort sagt, så er jeg at finde på de fleste sociale medier. Nu er det bare at vælge din favorit.
Hvordan kan jeg kontaktes?
Du er altid velkommen til at skrive en kommentar på facebook, bloggen eller på instagram hvis du har et spørgsmål til mig, ris eller ros. Jeg lover at svare så snart jeg har tid.
Jeg er vild med når i deler jeres kreationer med link til mine opskrifter rundt omkring på de sociale medier. Det gør at mine mange opskrifter lettere kommer ud til flere madglade mennesker, der også kan nyde mine lækre og alt for lette opskrifter. Du må også meget gerne tagge mig på din instagram eller bruge mit hashtag #hashtagmor, på den måde ser jeg alle jeres lækkerier. Og til sidst – på forhånd, kæmpe, mega tusind tak for hjælpen!
