4 sunde morgenmadsideer #1

Morgenmad er vigtigt for at få en god start på dagen med stabilt blodsukker. Jeg er ikke fan af havregryn med mælk hver morgen, bevares det smager da fint, men noglegange må det gerne være lidt ekstra lækkert!

Agnes er også vild med alle de variationer vi har prøvet sammen, og hun deltager altid i produktionen. Alle opskrifterne er til 1 person, så hvis i har børn eller mand der gerne vil spise med, kan jeg kun anbefale at gange opskrifterne op fra starten.

Nogle af mine opskrifter giver sig selv – men jeg har alligevel skrevet dem op, fordi jeg selv elsker at spise det – og fordi i måske kan inspireres!

Find flere ideer til morgenmads retter her.

Chai grød med koldskål: en forfriskende fusion.

Drømmer du om at kickstarte din morgen med en unik og velsmagende oplevelse? Prøv min lækre opskrift på chai grød med koldskål – en fusion, der kombinerer de sunde chaifrø med den forfriskende smag af koldskål.

Hvad er Chai Grød med Koldskål?

Opskriften bringer chaifrø og den traditionelle danske koldskål sammen for at skabe en sensationel smagsoplevelse, der vækker dine smagsløg.

1. Smagsfusion: Kombinationen af chaifrø og koldskål skaber en harmoni af smagsoplevelser, der vil overraske dine smagsløg.
2. Energiboost: chaifrøene giver dig en solid start på dagen, mens koldskålen tilføjer en god smag.
3. Forfriskende Koldskål: Den cremede koldskål balancerer krydderierne og tilføjer en kølig dimension til grøden.

Giv din morgenmad et twist med denne spændende opskrift på chai grød med koldskål. En perfekt kombination af tradition og nytænkning, der vil gøre din morgen uforglemmelig. Forkæl dine smagsløg og lad denne fusion bringe lidt ekstra magi til din dag!

Start dagen med en frisk og lækker morgenfluff med nektarin

Ønsker du at gøre din morgen ekstra lækker og nærende? Prøv min uimodståelige opskrift på morgenfluff med nektarin, der kombinerer lette ingredienser for at skabe en himmelsk start på dagen.

Ingredienser:

• 1 bæger pasteuriseret æggehvide
• 2 spsk cheasy vaniljeskyr
• 1/2 nektarin
• lidt kakaonibs til pynt

• Morgenfluff med nektarin er let og nærende: Æggehvider og vaniljeskyr kombineres for at give en let og proteinrig morgenmad.
• Frisk Frugt: Nektarinen tilføjer saftig friskhed og en naturlig sødme, der gør din morgenfluff ekstra lækker.
• Chokolade Twist: Kakaonibs bringer en subtil chokoladesmag og en spændende tekstur til din morgenmad.

Fremgangsmåde:

1. Pisk Æggehviderne: Start med at piske æggehviderne, indtil de danner bløde toppe. Denne proces giver morgenfluffen sin lette og luftige konsistens.
2. Tilsæt Vaniljeskyr: Fold forsigtigt Cheasy vaniljeskyr i de piskede æggehvider. Dette tilføjer en cremet og velsmagende dimension til din morgenfluff.
3. Nektarin Sødme: Skær den friske nektarin i små terninger og fold dem forsigtigt ind i blandingen. Nektarinen tilføjer en naturlig sødme og saftig friskhed.
4. Pynt med Kakaonibs: Afslut din morgenfluff med et strejf af kakaonibs for en knasende og chokoladeagtig smagsoplevelse. Pynten tilføjer også en smuk visuel appel.

Nyd en forfriskende frugtsalat med vaniljeskyr

En skøn kombination af friskhed og cremet skyr i denne lækre opskrift på frugtsalat. Denne farverige skål er fyldt med smag fra friske frugter og vaniljeskyr, hvilket gør den til den ideelle måde at starte dagen eller nyde en sund dessert.

Ingredienser:

• 150 gram Cheasy vaniljeskyr
• 1/2 banan
• 1 nektarin
• 4 jordbær
• Kakaonibs til pynt

Proteinrig Vaniljeskyr: Cheasy vaniljeskyr tilføjer ikke kun en lækker smag, men også protein, der gør din frugtsalat mere mættende og nærende.

Friske Frugter: Bananer, nektariner og jordbær bringer en bred vifte af vitaminer, mineraler og naturlig sødme til retten.

Kakaonibs Ekstra: Kakaonibs tilføjer en spændende tekstur og en subtil chokoladesmag, der gør din frugtsalat til en udsøgt oplevelse.

Nyd en lækker LCHF Omelet: En smagfuld og sund morgenmad

Den lækre Low Carb High Fat (LCHF) opskrift på en velsmagende omelet. Denne variant er rig på proteiner, lav på kulhydrater og fuld af smag, hvilket gør den til den perfekte start på dagen for dem, der ønsker at følge en LCHF-livsstil.

Proteinrig morgenmad: Æggene og hamburgerryg kombineres for at give en proteinrig start på dagen, der holder dig mæt længe.

Lavt kulhydratindhold: Denne LCHF-version er perfekt for dem, der ønsker at reducere indtaget af kulhydrater og følge en sund livsstil.

Fyld af friske grøntsager: Tomater, spinat eller persille tilføjer ikke kun smag, men også vigtige næringsstoffer til din omelet.

Giv din morgen et sundt og smagfuldt løft med denne LCHF omelet. Den perfekte kombination af proteiner og grøntsager skaber en ret, der ikke kun er lækker, men også støtter dine ernæringsmæssige mål. Forkæl dine smagsløg og kickstart dagen på den bedst mulige måde.

Velbekomme.

De varmeste blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Vil du følge med på mine sociale medier?

Det er rart at følge folk på de sociale medier, vi ved jo godt alle sammen, at man ikke i samme omfang får tjekket blogs, hvis man ikke bliver påmindet engang i mellem og inspireret til det. Hvis du gerne vil følge med hos mig, er jeg at finde flere steder. Første og fremmest er jeg at finde på min mere private instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent.

Jeg har også en instagram der kun er fyldt med madspam og opskrifter – hashtagmor_blog.

Du kan følge med på bloggens facebook, der ligger jeg link til alle nye indlæg og engang i mellem river jeg ældre opskrifter frem fra gemmerne. Disse gamle indlæg giver yderligere inspiration til mine skønne følgere derinde.

Jeg kan også følges på pinterest under navnet #hashtagmor der deler jeg en masse nye og ældre opskrifter. Kort sagt, så er jeg at finde på de fleste sociale medier. Nu er det bare at vælge din favorit.

Hvordan kan jeg kontaktes?

Du er altid velkommen til at skrive en kommentar på facebook, bloggen eller på instagram hvis du har et spørgsmål til mig, ris eller ros. Jeg lover at svare så snart jeg har tid.

Jeg er vild med når i deler jeres kreationer med link til mine opskrifter rundt omkring på de sociale medier. Det gør at mine mange opskrifter lettere kommer ud til flere madglade mennesker, der også kan nyde mine lækre og alt for lette opskrifter. Du må også meget gerne tagge mig på din instagram eller bruge mit hashtag #hashtagmor, på den måde ser jeg alle jeres lækkerier. Og til sidst – på forhånd, kæmpe, mega tusind tak for hjælpen!