Den her opskrift på en lækker kylling med flødesovs og grøntsager er virkelig nem at lave og min kylling toppet med tomat og mozzarellaost. En virkelig skøn omgang kylling i fad med ris og fløde.
Lækker kylling med flødesovs og grøntsager.
En virkelig skøn ret af kylling med flødesovs og tomater blandet sammen med ost på toppen. Dertil er der serveret gnavegrønt og ris. Du kan sagtens smide en hel masse grøntsager i retten udover tomater. Eksempelvis gulerødder, porrer, broccoli og blomkål.
Kylling i fad med ris og fløde.
Jeg bruger madlavningsfløde i retten og ikke piskefløde for at spare på fedtet men også fordi det er billigere. Du kan dog også sagtens bruge piskefløde hvis du har det på lager. Jeg bruger også nogle gange halvt piskefløde og halvt mælk hvis jeg har noget piskefløde på lager som jeg ikke har brug for til andet.
Du kan også prøve min hawaii kylling i fad.
Kylling toppet med tomat og mozzarellaost.
Det smager skønt med kylling toppet med tomat og mozzarellaost men du kan også sagtens bruge cheddarost eller en anden slags ost hvis du bedre kan lide det. Tomaten giver smag ned i kyllingen sammen med krydderierne.
Min krydderimix er noget jeg selv har blandet af oregano, timian, paprika, salt og hvidløgspulver – jeg har bare blandet det med en femtedel af hver.
Kylling i fad med ris og fløde
Ingredienser
- 500 gram kyllingebryst.
- 2 spsk Krydderi mix. (oregano, timian, paprika, salt og hvidløgspulver blandet sammen i en ligelig mængde)
- 2½ dl madlavningsfløde.
- 1-2 hele tomater.
- 100 gram mozzarellaost.
- 4 dl ris.
- 6 dl vand.
- Salt.
- Persille.
- Agurk.
- Gulerødder.
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Find et fad. Skær dine kyllingebryster ud så du har 4 fine stykker kylling læg dem i fadet.
- Put krydderier på dine kyllingebryster. Fyld fløden i fadet.
- Skær dine tomater i skiver. Læg tomat ovenpå kyllingen.
- Sæt fadet i ovnen cirka 30 minutter.
- Tag fadet ud og put ost på alle kyllingerne. Sæt fadet retur i ovnen indtil osten er brunet.
- Mens maden er i ovnen skal dine ris koge.
- Kog 6 dl vand i en gryde. Smid dine ris og lidt salt i vandet. Lad risene simre under låg til vandet er fordampet og risene er færdige.
- Server dine ris med kylling, flødesovs og grøntsager ved siden af.
Velbekomme.
De varmeste blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.
Vil du følge med på mine sociale medier?
Det er rart at følge folk på de sociale medier, vi ved jo godt alle sammen, at man ikke i samme omfang får tjekket blogs, hvis man ikke bliver påmindet engang i mellem og inspireret til det. Hvis du gerne vil følge med hos mig, er jeg at finde flere steder. Første og fremmest er jeg at finde på min mere private instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent.
Jeg har også en instagram der kun er fyldt med madspam og opskrifter – hashtagmor_blog.
Du kan følge med på bloggens facebook, der ligger jeg link til alle nye indlæg og engang i mellem river jeg ældre opskrifter frem fra gemmerne. Disse gamle indlæg giver yderligere inspiration til mine skønne følgere derinde.
Jeg kan også følges på pinterest under navnet #hashtagmor der deler jeg en masse nye og ældre opskrifter. Kort sagt, så er jeg at finde på de fleste sociale medier. Nu er det bare at vælge din favorit.
Hvordan kan jeg kontaktes?
Du er altid velkommen til at skrive en kommentar på facebook, bloggen eller på instagram hvis du har et spørgsmål til mig, ris eller ros. Jeg lover at svare så snart jeg har tid.
Jeg er vild med når i deler jeres kreationer med link til mine opskrifter rundt omkring på de sociale medier. Det gør at mine mange opskrifter lettere kommer ud til flere madglade mennesker, der også kan nyde mine lækre og alt for lette opskrifter. Du må også meget gerne tagge mig på din instagram eller bruge mit hashtag #hashtagmor, på den måde ser jeg alle jeres lækkerier. Og til sidst – på forhånd, kæmpe, mega tusind tak for hjælpen!
Velkommen til #hashtagmor, en blog om mad, børn og mit liv på godt og ondt.
