Kylling i fad med ris og fløde
Den her opskrift på en lækker kylling med flødesovs og grøntsager er virkelig nem at lave og min kylling toppet med tomat og mozzarellaost. En virkelig skøn omgang kylling i fad med ris og fløde.
Ingredienser
- 500 gram kyllingebryst.
- 2 spsk Krydderi mix. (oregano, timian, paprika, salt og hvidløgspulver blandet sammen i en ligelig mængde)
- 2½ dl madlavningsfløde.
- 1-2 hele tomater.
- 100 gram mozzarellaost.
- 4 dl ris.
- 6 dl vand.
- Salt.
- Persille.
- Agurk.
- Gulerødder.
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Find et fad. Skær dine kyllingebryster ud så du har 4 fine stykker kylling læg dem i fadet.
- Put krydderier på dine kyllingebryster. Fyld fløden i fadet.
- Skær dine tomater i skiver. Læg tomat ovenpå kyllingen.
- Sæt fadet i ovnen cirka 30 minutter.
- Tag fadet ud og put ost på alle kyllingerne. Sæt fadet retur i ovnen indtil osten er brunet.
- Mens maden er i ovnen skal dine ris koge.
- Kog 6 dl vand i en gryde. Smid dine ris og lidt salt i vandet. Lad risene simre under låg til vandet er fordampet og risene er færdige.
- Server dine ris med kylling, flødesovs og grøntsager ved siden af.