Super lækker drømmekage snickers er en skøn snickers kage, med inspiration fra drømmekage. Jeg har taget det bedste fra begge verdner og kombineret i en himmelsk mundfuld.
Drømmekage snickers…
… er en virkelig sød kage, det er altså ikke den kage du skal forvente at kunne spise det hele af, hvis du har en nogenlunde normal “sukkergrænse”. Det har jeg ikke, men jeg kan alligevel ikke spise ret meget mere end to stykker af denne kage. Drømmekage snickers er dog alligevel en virkelig lækker snickers kage, med masser af kendte ting fra begge kager. Vi har bunden af kagen som er en kombination af ingredienserne fra drømmekage topping og drømmekage bund. Fyldet på min drømme snickers kage består af karamel med peanuts, som man finder i den traditionelle snickers. Afslutningsvis er det tilført et lag chokolade, igen et kendetegn fra snickers.
Du kan også prøve mine triple chokolade hapsere – med M&M’s med peanuts og nougat i.
En skøn snickers kage
Der findes masser af snickers kage på nettet,men hvad der adskiller denne fra de andre, er altså min kombination af snickers kage og drømmekage. Det er altså to kager der er et hit!
Vil du hellere prøve en almindelig drømme kage med mandeltopping, så kan du finde min opskrift her.
Drømmekage snickers - en skøn snickers kage.
Ingredienser
Bunden
- 150 gram smør
- 150 gram brun farin
- 75 gram kokos
- 150 gram mel
- 1 æg
Karamel fyld
- 1 dåse sødet kondenseret mælk
- 2 spsk lys sirup
- 1 tsk flagesalt
- 1 spsk smør
- 1 dl saltede peanuts
Topping
- smeltede chokolade (gerne tre slags) (mængde efter lyst)
- hakket peanuts (hvis du har lyst)
Sådan gør du
- Smelt smør, farin og kokos sammen i en gryde. Når det er smeltet sammen, skal det tages af varmen og mel + æg blandes i.
- Beklæd en form med bagepapir, fordel dejen i formen i et tyndt lag.
- Sæt bunden i ovnen, 180 grader i 15 til 20 minutter.
- Bland kondenseret mælk, sirup, flagesalt og smør i en gryde og lad det varme ved mellem varme. Rør jævnligt til du har en lækker karamel - det tager 10 til 15 minutter. Tilsæt dine peanuts og rør dette godt sammen.
- Dit karamel lag skal nu ovenpå drømmekagebunden og dernæst bages den igen - ca 15 minutter på 180 grader eller til karamellen har sat sig og fået lidt farve.
- Smelt chokolade til topping, jeg brugte 3 slags og lavede mønster men du kan også sagtens nøjes med en type og drysse hakket peanuts ovenpå efterfølgende.
- Sæt kagen på køl i nogle timer - min stod i 4 timer inden den blev skåret i hapsere og serveret.
Velbekomme.
Varmeste hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor
Vil du gerne følge med på min instagram hvor jeg deler mit liv som mad blogger, mor til to og kontorassistent? Du kan også finde min rene madprofil på instagram – hashtagmor_blog. Eller vil du følge med på facebook, hvor jeg deler nye opskrifter og desuden river gamle opskrifter frem til tider?
Du kan naturligvis også følge mig på pinterest profil under navnet #hashtagmor.
Du er altid velkommen til at smide en kommentar eller en besked til mig. Både ved spørgsmål, ris eller ros. Jeg svare så snart jeg kan.
Velkommen til #hashtagmor, en blog om mad, børn og mit liv på godt og ondt.
