Drømmekage snickers - en skøn snickers kage med kondenseret mælk.
Super lækker drømmekage snickers er en skøn snickers kage, med inspiration fra drømmekage. Jeg har taget det bedste fra begge verdner og kombineret i en himmelsk mundfuld.
Ingredienser
Bunden
- 150 gram smør
- 150 gram brun farin
- 75 gram kokos
- 150 gram mel
- 1 æg
Karamel fyld
- 1 dåse sødet kondenseret mælk
- 2 spsk lys sirup
- 1 tsk flagesalt
- 1 spsk smør
- 1 dl saltede peanuts
Topping
- smeltede chokolade (gerne tre slags) (mængde efter lyst)
- hakket peanuts (hvis du har lyst)
Sådan gør du
- Smelt smør, farin og kokos sammen i en gryde. Når det er smeltet sammen, skal det tages af varmen og mel + æg blandes i.
- Beklæd en form med bagepapir, fordel dejen i formen i et tyndt lag.
- Sæt bunden i ovnen, 180 grader i 15 til 20 minutter.
- Bland kondenseret mælk, sirup, flagesalt og smør i en gryde og lad det varme ved mellem varme. Rør jævnligt til du har en lækker karamel - det tager 10 til 15 minutter. Tilsæt dine peanuts og rør dette godt sammen.
- Dit karamel lag skal nu ovenpå drømmekagebunden og dernæst bages den igen - ca 15 minutter på 180 grader eller til karamellen har sat sig og fået lidt farve.
- Smelt chokolade til topping, jeg brugte 3 slags og lavede mønster men du kan også sagtens nøjes med en type og drysse hakket peanuts ovenpå efterfølgende.
- Sæt kagen på køl i nogle timer - min stod i 4 timer inden den blev skåret i hapsere og serveret.