Panini med serranoskinke, grøn pesto og mozzerellaost (opskrift med serranoskinke)

Da jeg delte min opskrift på hjemmebagt panini brød lovede jeg jer også at dele en masse opskrifter på inspiration til fyld heri. Denne panini med serranoskinke, grøn pesto, mozzerellaost og rødløg smager skønt! Den har lidt italien-vibe over sig og kan sagtens bruges som en ret på et tapasbord hvor man skærer den i meget små stykker. En virkelig lækker opskrift med serranoskinke og grøn pesto.

Du skal også have mulighed for at bage dit eget brød – find min panini brød opskrift lige her.

Opskrift med serranoskinke

Jeg kan virkelig godt lide serranoskinke og jeg bruger det ofte hvis vi får tapas. Sammentid elsker jeg også at bruge det i forskellige opskrifter når jeg er i køkkenet, både varmt og koldt. Denne panini med serranoskinke og grøn pesto er ingen undtagelse. En opskrift med serranoskinke hvor det varmes op. Du kan også lave din panini uden serranoskinken i og først tilføje det efter paninien er varmet, hvis du gerne vil have det koldt.

Du kan også bruge serranoskinke rundt om en kyllingrulle som her.

Serranoskinke kan også med fordel bruges på forskellige salater, ovenpå pizzaer eller i en sandwich. Du kan sagtens spise det både koldt og varmt hvor konsistensen er ret forskellig.

Panini med serranoskinke og grøn pesto

Hvis du gerne vil have en panini med på madpakken er dette også en mulighed. Her varmer jeg dem i panini grillen så osten smelter sammen med det øvrige fyld. Derefter køles de af og pakkes ned i madpakken. Her kan de nydes kolde eller genvarmes hvis der er mulighed for det på arbejdspladsen, i skolen eller hvor den skal nydes.

Du kan også bruge serranoskinke ovenpå denne lækre pastaret med ruccola.

Velbekomme.

De varmeste blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Vil du følge med på mine sociale medier?

Det er rart at følge folk på de sociale medier, vi ved jo godt alle sammen, at man ikke i samme omfang får tjekket blogs, hvis man ikke bliver påmindet engang i mellem og inspireret til det. Hvis du gerne vil følge med hos mig, er jeg at finde flere steder. Første og fremmest er jeg at finde på min mere private instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent.

Jeg har også en instagram der kun er fyldt med madspam og opskrifter – hashtagmor_blog.

Du kan følge med på bloggens facebook, der ligger jeg link til alle nye indlæg og engang i mellem river jeg ældre opskrifter frem fra gemmerne. Disse gamle indlæg giver yderligere inspiration til mine skønne følgere derinde.

Jeg kan også følges på pinterest under navnet #hashtagmor der deler jeg en masse nye og ældre opskrifter. Kort sagt, så er jeg at finde på de fleste sociale medier. Nu er det bare at vælge din favorit.

Hvordan kan jeg kontaktes?

Du er altid velkommen til at skrive en kommentar på facebook, bloggen eller på instagram hvis du har et spørgsmål til mig, ris eller ros. Jeg lover at svare så snart jeg har tid.

Jeg er vild med når i deler jeres kreationer med link til mine opskrifter rundt omkring på de sociale medier. Det gør at mine mange opskrifter lettere kommer ud til flere madglade mennesker, der også kan nyde mine lækre og alt for lette opskrifter. Du må også meget gerne tagge mig på din instagram eller bruge mit hashtag #hashtagmor, på den måde ser jeg alle jeres lækkerier. Og til sidst – på forhånd, kæmpe, mega tusind tak for hjælpen!