#Hashtagmor

Opskrifter, mad og kærlighed

  • Forside
  • Opskrifter
    • Morgenmad ideer
    • Frokost ideer
    • Opskrifter aftensmad
    • Bagning
    • Gryderetter
    • Suppe opskrift
    • Tærte opskrift
    • Vegatar opskrifter
    • Tapas opskrifter
    • Opskrifter sous vide
  • Madplan
    • Madplan
    • Billig madplan – budget madplan
  • Opskrifter til forskellige anledninger
    • Opskrifter til påske
    • Opskrifter til halloween
    • Opskrifter til jul
oktober 21, 2018

Mumie – pølsehorn.

Jeg er vild med halloween, selvom det er en amerikansk tradition vi i danmark blot har adopteret. I forbindelse med halloween er det jo sjovt at servere lidt lækkerier og specielt børnene er vilde med det. Det galte selvfølgelig også mine to rødder, da jeg serverede disse mumie pølsehorn for dem. De er super lette at lave og mega lækre.

Mumie - pølsehorn. #hashtagmorMumie - pølsehorn. #hashtagmor

Du kan også finde lidt lækkerier i form af Oreo edderkopper til din halloween fest – opskriften finder du her.

Mine børn var med i køkkenet i starten, hvor de rørte dejen sammen til både disse og mine edderkoppe pizzaer, de kommer selvfølgelig også på bloggen, meget snart.

Mumie - pølsehorn. #hashtagmor

Mumie pølsehorn – ca. 32 styks.
Ingredienser:

Dej:
50 gram gær.
3 dl lun mælk.
1 knsp salt.
50 gram smeltet smør.
Ca. 500-600 gram hvedemel.

Derudover:
Pølser efter eget valg, vi brugte 32 pølsehornspølser.

Æg, mælk eller smør til pensling.
Sukkerøjne som pynt. (+ glasur / bagelim)

Serveres evt. med ketchup (eller bloood)

Fremgangsmåde:
1. Smuldre gæret. Smelt smør og lun mælken sammen. Hæld mælk, smør og salt ned til gæret og rør godt sammen.
2. Put lidt af hvedemelet i af gangen, ælt det godt, indtil det har en god konsistens. Det skal ikke være for klistret men heller ikke for melmættet.
3. Lad dejen hæve tildækket i ca. 1 time – så den er vokset til dobbelt størrelse.
5. Del dejen i 2 og rul hvert stykke ud i en lang rektangel.
6. Tag en pølse, skær 2 arme fri og skær pølsen midt over i bunden så der også er 2 ben.
7. Skær meget tynde strimler og begynd at vikle pølsen ind, jeg startede ved hovedet, kom godt ind under begge arme og mellem benen. Der er ingen regler for hvordan de skal se ud.
8. Lad dem hæve tildækket på en bageplade igen ca. 45 minutter. Tænd ovnen på 180 grader varmluft når tiden er ved at nærme sig.
9. Pensel dine mumie pølsehorn med æg, mælk eller smeltet smør.
10. Dine mumie pølsehorn bages 15-18 minutter – til de er gennembagte og har taget farve.

Pynt dine mumie pølsehorn med sukkerøjne når de er kølet af – de kan let sættes fast med lidt glasur eller bagelim.

Velbekomme.

De varmeste blogger hilsner,
Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.

Jeg er at finde på min instagram hvor du er velkommen til at følge med i mit liv som aktiv mad blogger, småbørnsmor og fuldtidsansat kontorassistent. Derudover kan du følge med på bloggens facebook, hvor jeg ligger link til alle nye indlæg op. Jeg kan desuden følges på pinterest under navnet #hashtagmor. Jeg kan desuden følges på pinterest under navnet #hashtagmor.

Du er som altid velkommen til at skrive en kommentar enten her, på facebook eller instagram hvis du har spørgsmål, ris eller ros. Jeg svare så snart jeg har tid.

Del gerne mit indlæg her:

  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window)

Indlægsnavigation

Madplan 21.10.18.
Edderkop pizza.

6 comments

  • Halloween aftensmad inspiration. – #Hashtagmor
    oktober 20, 2022

    […] Mumie pølsehorn med almindelig dej i stedet for butterdej hvis du ikke er fan af butterdejen. […]

    Reply
  • Cookies med smarties og smørcreme - nem halloween kage
    oktober 25, 2022

    […] Mumie pølsehorn med almindelig dej i stedet for butterdej hvis du ikke er fan af butterdejen. […]

    Reply
  • Opskrift på hjemmelavet træstammer - halloween kage edition
    oktober 28, 2022

    […] Mumie pølsehorn med almindelig dej i stedet for butterdej hvis du ikke er fan af butterdejen. […]

    Reply
  • Oreo med chokolade overtræk - nemme halloween snacks
    oktober 31, 2022

    […] Mumie pølsehorn med almindelig dej i stedet for butterdej hvis du ikke er fan af butterdejen. […]

    Reply
  • 50 forskellige madpakke ideer - inspiration til en nem og sund madpakke
    december 21, 2022

    […] Mumier. […]

    Reply
  • Madpakke twisters med hvidløgssmør og mozzarellaost  – #Hashtagmor
    januar 24, 2023

    […] Mumie pølsehorn. […]

    Reply

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Søg i mine opskrifter

Find dine favoritter

Hvem er jeg?

Velkommen til #hashtagmor, en blog om mad, børn og mit liv på godt og ondt.

Jeg er en femogtyve år ung kvinde, gift med Jesper, mor til to fantastiske piger, kontorassistent, instagrammer og (selvfølgelig) blogger. Forvent en masse inspiration, lidt for ærlige indlæg, alt for meget foodspam og en blog skrevet, lige fra hjertet.

De varmeste blogger hilsner, Michelle Elbæk Jensen / #hashtagmor

Opskrifter med ost

Tun sandwich med smeltet mozzerella og avokado. #hashtagmor

Opskrifter med kylling

Kylling i pikantsovs med ovnkartofler

Lækkerier

Lækre lakrids marengs kyskager. #hashtagmor

Mad på 15 minutter

Nem og lækker pasta med crispy bacon.

One pot – nemme retter

One pot pasta med kødboller - nem og lækker børnefavorit. #hashtagmor
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright - Michelle Elbæk Jensen, #hashtagmor.