Simregryde med ris, en skøn og billig gryderet med svinekød.
Denne skønne og billige opskrift på simregryde er både let og lækker. Jeg servere min gryderet med svinekød sammen med ris og topper med forårsløg.
Ingredienser
Gryderet med svinekød
- Olie
- 500 gram Koteletter
- Oregano
- 400 gram Gulerødder (i skiver)
- Vand
- 500 ml Mornaysovs
- Kulør
- Salt
- Peber
Tilbehør til din simregryde
- Ris
- Forårsløg
- Snack peberfrugt
Sådan gør du
- Skær dine koteletter i tern og brun dem i en gryde i lidt olie, sammen med oreganoen.
- Skræl og skær dine gulerødder i okay store stykker.
- Hæld vand udover dit kød, det skal dækkes. Lad det koge ca en time. Efter ca 40 minutter tilsætter du dine gulerødder. Lad vandet koge fra lige så stille, så der ikke er vildt meget tilbage, men der skal stadig være et par cm i bunden.
- Kog dine ris efter anvisning på pakken.
- Når dit kød (og gulerødder) har kogt en times tid, skal morneysovsen tilsættes. Smag til med salt og peber. Din sovs skal derefter farves let med kulør.
- Hak lidt forårsløg til toppen.
- Rens og skær dine snackpeber - de skal blot bruges som tilbehør.