Pølsegryde fyldt i hotdogbrød
En virkelig lækker pølsegryde fyldt i hotdogbrød med mozzarellaost og tomatsovs. Min pølsegryde er fyldt med blandt andet røde pølser og tomatsovs.
Ingredienser
Pølsesovs
- 4 røde pølser.
- 1 helt løg.
- ½ glas tomatsovs.
Derudover til opskriften
- 1 række hotdogbrød. (bare de billige med to rækker)
- 100 gram mozzerellaost.
- 50 gram cheddarost.
Topping / tilbehør
- lidt smør.
- Fint hakket persille.
- Gnavegrønt alt efter hvad du har på lager og kan lide.
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Start med at skære dine pølser i mindre stykker. Hak dit løg fint. Brun begge dele i en gryde.
- Skær dine hotdogbrød midt over og sæt dem i ovnen så de lige kan riste en smule, det skal ikke blive brunt, bare lige ristes en smule. Du kan sammentid tilføje dit smør til en lille skål der kan komme i ovnen og putte det i ovnen sammen med så det smelter.
- Tilføj derefter tomatsovsen til dine pølser og løget.
- Tag brødet ud af ovnen. Put lidt ost på bunden. Top med pølsesovsen og smid noget mere ost ovenpå. Afslut med brødtoppen og smør toppen med smeltet smør.
- Bag det i ovnen i 10 minutter inden du serverer med lidt gnavegrønt ved siden af og lidt hakket persille på toppen.