Pizzatoast med stegte tomater og burrata
En omgang pizzatoast toppet med stegte tomater og burrata. Super lækkert og virkelig nemt.
Ingredienser
- 12 stykker toastbrød.
- Tomatsovs.
- Mozzerellaost.
- Pepperoni.
Stegte tomater
- 200 gram tomater.
- 1 helt løg.
- Oregano.
- Salt.
- Peber.
Derudover
- 1 hel burrata
Sådan gør du
- Læg dit toastbrød på en bageplade. Rist det let i ovnen ved 180 grader varmluft.
- Skær dine løg i stykker. Skær dine tomater over. Put det hele på en pande med krydderier og lad det stege ved lav varme i 5 minutters tid til det hele er godt varmet og løgene er bløde.
- Tag brødet ud af ovnen og put tomatsovs på alle brødstykker. Put ost og pepperoni ovenpå og bag det i ovnen til de er færdige.
- Tomaterne serveres med burrata ved siden af dine pizzatoast så man selv kan putte det på toppen.