Pizza kylling i airfryer med salat
Den lækreste omgang pizza kylling i airfryer med salat. Min pizza kylling i airfryer er blot almindelige kyllingebryster med ost, pesto og pepperoni. Det er virkelig en lækker måde at tilberede sin kylling i en airfryer.
Ingredienser
Hjemmelavet cremefraiche dressing
- 1 spsk mayonnaise.
- 2 spsk cremefraiche.
- 1 fed hvidløg.
- 1 tsk bearnaiseessens.
- Purløg. (mængde efter præference)
- Paprika. (mængde efter præference)
- Salt. (mængde efter præference)
- Peber. (mængde efter præference)
Pizza kylling
- 500 gram kyllingebryst. (Jeg havde nogle virkelig store nogle, så 600 gram i alt men det er ikke nødvendigt, vi havde rester)
- 12 stykker pepperoni.
- 4 store tsk Pesto. (brug din favorit, jeg brugte pesto med peberfrugt)
- 1 hel mozzerella klump.
Kartofler
- 2 styks bagekartofler.
- lidt olie.
Salat
- ½ iceberg salat hovede.
- ¼ agurk.
- 1 hel gulerod.
- Fetaost.
- Majs.
- Granatæblekerner.
Sådan gør du
- Start med at blande mayonnaise, creme fraiche, purløg, most hvidløg og bearnaiseessens. Smag til med salt, peber og paprika, du kan også putte ekstra purløg i hvis du har lyst til det. Din dressing skal nu på køl og trække til resten af maden er klar.
- Skær dine kyllingebryster over i 2 og skær en revne i dem. (jeg skar ikke mine mindre og tilberedte dem hele denne gang, men det betød sammentid at de skulle have markant mere, da de var omkring 300 gram stykket).
- Put pesto og mozzerellaost ned i alle dine 4 stykker kylling. Fordel derefter dine pepperoni på toppen. Sæt dine kyllinger ind i din airfryer i 30-40 minutter ved 180 grader.
- Vask dine kartofler. Skær dem halvt over. Skær riller i kartoflerne og put en smule olie på toppen. Put kartoflerne med ind i din airfryer med kyllingen. Lad dem bage i 30 minutter til de er gennembagte.
- Skær din salat og agurk. Skræld og riv dine gulerødder enten med et rivejern eller din kartoffelskræller og bland det med fetaost, majs og granatæblekerner.
- Server nu din kylling med kartofler, salat og din hjemmelavet cremefraiche dressing.