Opskrift på stjerneskud burger - luksus fiskeburger
I dag skal vi sætte tænderne i en luksus fiskeburger, med min opskrift på stjerneskud burger. Mit første navn var egentligt burger ala stjerneskud, fordi det faktisk lidt er et stjerneskud i en luksus burger med fiskefilet.
Ingredienser
- 4 burger boller
- 6-8 fiskefilet
- 200 gram rejer (friske eller optøet)
- Iceberg salat
- mayonnaise
- skaldyrs dressing
- agurk
- citron
Eventuelt - tilbehør
- tomat
- asparges
- kaviar
- frisk dild
Sådan gør du
- Steg dine fiskefiletter.
- Varm dine boller i ovnen.
- Skær dit salat i fine stykker og din agurk i tynde skiver.
- Når komponenterne er klar: smør mayonnaise på bunden og toppen af din burgerbolle. Tilføj salat på bunden. Put fiskefilet ovenpå salaten. Put dressing, rejer og agurk på toppen.
- Hvis du har valgt en af de eventuelle ting, puttes de også på nu.
- Afslut med lidt citron og afslut med top bollen.