Nemme brunede kartofler i ovn - opskriften på virkelig lækre sukkerbrunede kartofler
Nemme brunede kartofler i ovn som passer sig selv mens man laver de andre ting til julemenuen. Opskriften på lækre sukkerbrunede kartofler.
Ingredienser
- 2 glas små kartofler
- 200 gram brun farin
- 40 gram smør
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Hvis du bruger glas kartofler er det første du skal at skylle dem. Jeg skyller mine og putter dem retur i glasset fordi jeg pt. forsøger at minimere opvask men det bedste er klart at smide dem i et dørslag så de også kan dryppe bedre af.
- Fordel halvdelen af kartoflerne i bunden af et fad.
- Smid halvdelen af din farin ovenpå og omkring halvdelen af smørret (jeg havde nogle små pakker smør der var ved at udløbe, så dem brugte jeg).
- Læg endnu et lag kartofler ovenpå og fordel resten af din farin + smør oven på.
- Sæt dit fad i ovnen. Jeg lader mit stå i ovnen omkring 40 minutter men du skal selvfølgelig tjekke det undervejs og røre i det cirka hvert 10 minut.
- Når dine sukkerbrunede kartofler er gennemvarme og karamellen har sat sig på kartoflerne er de klar til servering.