Medister i ovn med kartofler og flødesovs
En virkelig lækker opskrift på medister i ovn med kartofler og flødesovs. Min ældste er kæmpe fan af medister og derfor laver jeg en del forskellige medister opskrifter. Medisterpølse i ovn er en af de måder jeg ofte klare min tilberedning af medister fordi det er super nemt og smager lækkert.
Ingredienser
Medister i ovn med kartofler og flødesovs
- 800 gram kartofler
- Timian.
- Paprika.
- Hvidløgspulver.
- Salt.
- Peber.
- Olie.
- ½ liter madlavningsfløde.
- 1 hel medisterpølse. (den tilberedes rå)
Tilbehør
- Snack peberfrugt.
- Agurk.
- Gulerødder.
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Start med at skære dine kartofler i meget små stykker.
- Bland kartoflerne med masser af krydderier og lidt olie. Fordel det godt på kartoflerne.
- Tilføj fløde. Læg din medister på toppen.
- Sæt fadet i ovnen ved 180 grader i omkring 45 minutter til kartoflerne er helt gennemstegt. Når halvdelen af tiden er gået vendes medisteren, her kan du også ligge medisteren til siden og lige røre lidt i kartoflerne så du sikre dig at de alle er færdige samme tid.
- Klargør dit gnavegrønt. Det hele skæres blot ud.
- Server nu din mad med lidt persille på toppen og gnavegrønt ved siden af.