Go Back
Honning laks med hvidløg og garniture tilbehør til laks

Honning laks med hvidløg og garniture tilbehør til laks

Honning- og hvidløgsmarineret laks med garniture.
5 fra 4 stemmer
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 20 minutter
Samlet tid 30 minutter
Ret Aftensmad, Hovedret
Køkken dansk
Antal 4 personer

Ingredienser
  

Hvidløg og honning laks

  • Olie
  • 8 fed hvidløg
  • 4 stykker laks uden skind
  • 1 spsk honning
  • 1 spsk smør

Garniture

  • 1 helt broccoli hoved
  • ½ blomkålshoved
  • vand
  • salt
  • 1 helt rødløg
  • 1 helt almindeligt løg
  • olie

Derudover

  • hollandaisesovs (knors eller færdiglavet)

Sådan gør du
 

  • Skær din broccoli og blomkål i mindre stykker. Put det i en gryde med vand og kog det.
  • Pres dine 8 fed hvidløg. Put dem på en pande med lidt olie og dine 4 stykker laks.
  • Steg din laks i hvidløget i 2 minutter på hver side inden du tilføjer din honning og smørret. Lad fisken stege færdig og vend undervejs så den bliver godt coatet i honning og hvidløg.
  • Skær dine løg i både. Steg dem på en pande.
  • Varm din sovs.
  • Server din laks med broccoli, blomkål, løg og sovs.
Keyword blomkål, broccoli, honning, Hvidløg, laks, løg, rødløg