Cheeseburger gryde - gryderet med oksekød og ris
Cheeseburger gryde med spidskål og cheddarost er en virkelig nem og lækker gryderet med oksekød og ris.
Ingredienser
Gryderet med oksekød
- 200 gram bacon tern.
- 400 gram hakket oksekød.
- ⅓ spidskål.
- 4 hele forårsløg.
- 2 hele skalotteløg.
- 1 glas tomatsovs.
- Salt.
- Peber.
- 50 gram mozzarellaost.
- 50 gram cheddarost.
Ris
- 4 dl ris.
- 7,5 dl vand.
- Lidt salt.
Eventuelt
- Persille som topping.
Sådan gør du
- Kog dine ris efter anvisning på pakken.
- Start med at stege din bacon. Jeg steger det næsten færdigt.
- Imens du venter på din bacon skærer du forårsløg, skalotteløg og spidskål. Tilføj begge slags løg til gryden og put også hakket oksekød heri. Steg det til det tager farve og er hel gennemstegt. Tilføj nu dit spidskål og lad det reducerer en smule inden du tilføjer tomatsovsen.
- Smag sovsen til med salt og peber og lad det simre et par minutter.
- Nu tilføjer du osten og putter låg på til det er smeltet ved lav varme.
- Server derefter din cheeseburger gryde på en portion ris og nyd retten med lidt persille på toppen hvis du har lyst.