Butterdej med fyld - pikante skinkepakker
Butterdej med fyld er altså en virkelig nem og lækker snack, forret, aftenmad eller ret til et tapasbord. Denne version er pikante skinkepakker, med skinke og pikantost. Jeg er vild med opskrifter med butterdej og denne er ingen undtagelse.
Ingredienser
- 1 rulle butterdej
- 100 gram skinkestrimler
- 100 gram pikantost
- gnavegrønt (valgfri: agurk, peberfrugt, gulerødder m.v.)
Sådan gør du
- Rul butterdejen ud.
- Smør pikantosten ud på dejen.
- Skær dejen ud i 12 små firkanter.
- Placer en lille håndfuld skinke i midten af hver firkant.
- Luk de 4 hjørner sammen og pres godt. Placer dem på en bageplade.
- Skinkepakkerne bages i ca 20 minutter på 180 grader varmluft, eller indtil de er lysebrune.
- Skær grøntsagerne i stænger mens du venter på dine pikante skinkepakker i ovnen.
- Lad dine pikante skinkepakker køle en smule inden du servere dine hapsere.