Brændende kærlighed med pølser og crispy bacon
Denne omgang brændende kærlig med pølser er lavet med en skøn omgang grillpølser og masser af bacon. Min brændende kærlighed opskrift er nem og hurtig at lave!
Ingredienser
Kartoffelmos
- 1,5 kilo bagekartofler
- Vand
- 1 styk grøntsagsboullion terning
- smør
- mælk
- salt
- peber
Topping
- 2 pakker bacon i skiver
- 1 løg
- 4-6 pølser
Sådan gør du
- Skræl alle dine kartofler og skær dem i små tern. Hæld dem i en gryde med vand og tilsæt boullionterningen. Det skal nu koge til kartoflerne er møre og kan moses.
- Skær dine baconstrimler i stykker og steg dem på en varm pande.
- Mens dit bacon tilberedes, hakkes løgene i tern, dine pølser skæres derefter i skiver.
- Tilsæt dine pølser til baconpanden når din bacon er lidt mere end halvt færdigt - løgene skal tilsættes 2 minutter inden servering.
- Hæld vandet fra dine kartofler, mos dem, tilsæt smør og mælk og smag til med salt og peber.
- Server din brændende kærlighed med pølser og crispy bacon så snart den er færdiglavet. Brug gerne det fedt der er smeltet af din bacon.