Bagt havregrød med mandler og appelsin
Denne udgave af bagt havregrød med mandler og appelsin smager skønt. Den har en let appelsinsmag sammen med den bløde banan, den smeltede chokolade og de sprøde mandler.
Ingredienser
Dej til bagt havregrød
- 1,5 dl havregryn.
- 1 hel banan. (gerne en moden en af slagsen)
- 1 dl appelsinsaft. (friskpresset)
- 1 dl vand.
- 1 helt æg.
- 1 tsk bagepulver.
Topping
- Groft hakket mandler.
- Mørk chokolade.
Derudover
- Smør eller olie til at smøre formen.
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Start med at putte alle ingredienser (hold lidt vand tilbage) til dejen i en blender, foodprocesser eller i en skål (her skal du også bruge en stavblender).
- Blend ingredienserne til en ensartet dej. Tilføj resten af vandet og blend det ind i også.
- Smør formen med smør eller olie. Put dejen deri.
- Put halvdelen af din chokolade og mandler på, tryk det let ned i dejen.
- Put resten af toppingen ovenpå din havregrød.
- Sæt det i ovnen i 15-20 minutter til det er gennembagt. (bagetiden kan varierer efter hvordan din ovn bager og hvor tyk din dej er så hold altid øje)
- Server som den er eller med vaniljeskyr på toppen.