Wraps med kylling kebab, hjemmelavet kebab dressing og salat
En skøn omgang wraps med kylling kebab, hjemmelavet kebab dressing og salat som fyld - skøn og nem aftensmad der er hurtig at bikse sammen.
Ingredienser
Wraps med kylling kebab
- 400 gram kylling kebab.
- 4 store tortilla pandekager.
- ½ salat hoved.
- 1 hel rødløg.
- 1 god håndfuld cherry tomater.
- ½ agurk.
Hjemmelavet kebab dressing
- 1,5 dl neutral yougurt.
- 2 spsk god mayonnaise.
- 3 fed hvidløg.
- ½-1 tsk stødt spidskommen.
- ½-1 tsk stødt koriander.
- ½-1 tsk stødt chili.
- 1 tsk æblecidereddike.
- Salt.
- Peber.
Sådan gør du
- Start med at smide dit kylling kebab på en pande og steg det ved middel varme. Jeg vender det løbende.
- Klargør din dressing, mos dit hvidløg og bland alle ingredienser sammen. Jeg anbefaler at starte med ½ tsk af krydderierne og tilføje ekstra hvis du er til mere smag. Vi brugte 1 tsk af hver men den havde også en okay kraftig smag.
- Nu skal salaten skæreres i passende stykker - både agurk, tomat, løg og salat.
- Lun dine tortilla pandekager i microovnen cirka 30 sekunder inden de hver især fyldes med grøntsager, kylling kebab og hjemmelavet kebab dressing. Rul dine wraps sammen og server straks herefter.