Teriyaki mørbrad med ris - skønne retter med ris
Jeg er helt vild med skønne retter med ris, og her er min teriyaki mørbrad med ris ingen undtagelse.
Ingredienser
Teriyaki sauce
- 2,5 dl vand
- 0,5 dl soja
- 7 spsk brun farin
- 2 fed hvidløg (presset)
- ½ tsk ingefær (krydderi)
- jævning til lys sovs
De resterende ingredienser
- 1 hel svinemørbrad (afpudset)
- 4 dl ris
- 6 dl vand
- salt
- 8-10 mini majs
- 150 gram ærter
- 3 hele tomater
- brød som tilbehør
Sådan gør du
- Start med at koge dine ris i vand efter anvisning på pakken. (4 dl ris, 6 dl vand og lidt salt)
- Find en lille gryde. Tilføj alle ingredienser til din teriyaki sauce i gryden, udover din jævner. Varm stille og roligt din teriyaki sauce op. Den skal koge i 5 minutter. Tilføj din sovsejævner og lad din teriyaki sauce tykne under omrøring.
- Skær din mørbrad i små tern. Steg det på en pande.
- Varm dit brød.
- Skær dine mini majs og tomater i stykker.
- Tilføj din teriyaki sauce til din pande med mørbrad. Lad det "marinere" lidt under svag varme.
- Server dine ris med grøntsager og teriyaki mørbrad ved siden af.